Calzoni in padella ripieni di patate: ideali per una cena veloce e saporita!
pubblicato il 3 marzo 2020 alle ore 11:01
Soffici, profumati e pieni di sapore, i calzoni ripieni di patate sono una vera delizia e prepararli in casa è semplicissimo:
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Per l’impasto:
250ml di kefir, contenuto di grassi 3,2% (caldo)
2 cucchiai di panna acida 20%
1 tuorlo
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di zucchero
400g di farina
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di olio vegetale
PREPARAZIONE
- Unite il kefir con la panna acida, il tuorlo d’uovo, il sale, lo zucchero, il bicarbonato di sodio, l’olio, la farina gradualmente e impastate. Coprite con la pellicola e fate riposare per 15 minuti.
- Mescolate le patate cotte con il sale, il tuorlo d’uovo, le cipolle fritte e l’aneto.
- Dividete l’impasto in 8 palle.
- Stendetele con il matterello e cospargete il composto di patate.
- Chiudete l’impasto in un calzone e fissate bene i bordi.
- Cuoceteli in padella con l’olio.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:59 MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
99 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
290 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
185 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
5738 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
2358 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
41323 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
345 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:14 BUCCE DI LIMONE CANDITE: uno snack dolce dal profumo agrumato!
15521 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:12 ADOBO DI POLLO: il piatto nutriente dalla tradizione filippina!
2264 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 POLPETTE DI SEMOLINO: golose e filanti!
2147 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 MUFFIN ALLE MANDORLE: soffici ma con una nota croccante che ti farà innamorare!
3600 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 ASPARAGI GRATINATI AL FORNO: sia in versione classica che con della squisita pancetta!
6166 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 FRITTATA DI PANE: come riciclare il pane raffermo con questa ricetta super saporita!
17472 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:38 LIMONI CONFIT: dalla tradizione marocchina ecco la preparazione per arricchire i tuoi piatti!
7647 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 CESTINI DI PANE AL POMODORO: per un antipasto sfizioso da fare in pochi minuti!
3337 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 BARCHETTE DI PIZZA: sono davvero stuzzicanti!
1054 VISUALIZZAZIONICose Squisite














