Torta di banane rovesciata: il dolce soffice che si prepara in pochi passi!

pubblicato il 21 marzo 2020 alle ore 11:58
Ecco il dolce ideale per utilizzare le banane mature! 

INGREDIENTI
Per l'impasto:
2 uova
400g di zucchero
400g di farina
1 cucchiaio di lievito in polvere
200ml di acqua
100ml di olio
Banane
Cannella
Per il caramello:
100g di zucchero
100ml di acqua
 
PREPARAZIONE
  1. Versate nel frullatore le uova, l'olio, l'acqua, lo zucchero e frullate. Aggiungete la farina gradualmente, il lievito in polvere e continuate a frullare.
  2. Preparate il caramello cuocendo lo zucchero nell'acqua.
  3. Mettete al centro della teglia circolare un bicchiere e versate il caramello, le banane, la cannella e l'impasto.
  4. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
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