Calzoni pizza al forno: l'alternativa gustosa alla pizza classica!

pubblicato il 13 marzo 2020 alle ore 17:45
Belli fuori e deliziosi, i calzoni al forno sono davvero unici!

INGREDIENTI
250g di farina
250g di farina di manitoba
250ml di acqua
50ml di olio d'oliva.
7g di lievito di birra secco
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale

Formaggio filante
Prosciutto cotto
Salsa di pomodoro
Sale
Pepe
Origano
Olio d'oliva

PREPARAZIONE
  1. Unite l’acqua con lo zucchero, il lievito, l’olio d’oliva, la farina , la farina di manitoba, il sale e impastate. Fate una croce sull’impasto e lasciate lievitare per 2 ore.
  2. Condite la salsa di pomodoro con il sale, il pepe, l’origano e l’olio d’oliva.
  3. Dividete l’ìmpasto in 5 sfere e stendetele con il matterello. Distribuite la salsa, il prosciutto, il formaggio e chiudete l’impasto in un calzone. Coprite con la tovaglia e fate riposare.
  4. Spalmate la salsa sul calzone e cuocete in forno a 180° per 15 minuti. Distribuite il formaggio filante e cuocete in forno per altri 15 minuti.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.332 video • 0 foto
118.931.722 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pizza arrotolata: la ricetta per preparare una pizza Stromboli gustosa e fumante
     Pizza arrotolata: la ricetta per preparare una pizza Stromboli gustosa e fumante La pizza arrotolata, o pizza Stromboli, è una sfiziosa alternativa classica pizza che arriva dagli USA. Una ricetta gustosa e faciel da preparare, ideale per buffet e aperitivi o per una serata tra amici.
    Calzone napoletano al forno: la ricetta col ripieno classico
     Calzone napoletano al forno: la ricetta col ripieno classico Il calzone napoletano è un classico della cucina napoletana, un involucro di pasta per la pizza a forma di mezzaluna, ripieno di ricotta e salame
  2. Calzone ripieno al forno: l'alternativa gustosa alla solita pizza!
     Calzone ripieno al forno: l'alternativa gustosa alla solita pizza! 1644 • di Cose Squisite
    10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative!
     10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative! 6502 • di Migliori idee in cucina
  3. 5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima!
     5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima! 2358 • di Migliori idee in cucina
    Pizza integrale: la ricetta e i consigli per prepararla gustosa e fragrante
     Pizza integrale: la ricetta e i consigli per prepararla gustosa e fragrante La pizza integrale è una variante più gustosa e ricca di fibre della pizza classica. In questa ricetta, abbiamo mescolato una parte di farina integrale, insieme alla farina di tipo 1 e 2, in modo da ottenere un impasto gustoso e variegato. In alternativa, potete fare un mix di farina 00 e farina integrale, a voi la scelta.
  4. Pizza al pesto: la ricetta della pizza gustosa e profumata, facilissima da realizzare
     Pizza al pesto: la ricetta della pizza gustosa e profumata, facilissima da realizzare La pizza al pesto è una preparazione sfiziosa e profumata condita con mozzarella, pesto e pinoli, un'alternativa alla classica pizza margherita da preparare per una serata in famiglia o con gli amici. Una pizza da personalizzare nel condimento come più vi piace, realizzata però con un impasto per pizza preparato con pochi e semplici ingredienti: farina, olio, sale, acqua e lievito.
    Voglia di qualcosa di diverso dalla solita pizza? Queste 4 ricette fanno al caso tuo!
     Voglia di qualcosa di diverso dalla solita pizza? Queste 4 ricette fanno al caso tuo! 1144 • di Migliori idee in cucina
  5. Pizza burger: la ricetta dell'hamburger fatto con l'impasto della pizza
     Pizza burger: la ricetta dell'hamburger fatto con l'impasto della pizza Il pizza burger è un piatto sfizioso e goloso, un'alternativa al classico panino con hamburger che piacerà tanto anche ai bambini. La ricetta è davvero semplice: occorrerà pasta per pizza, hamburger e gli ingredienti che più vi piacciono: pancetta, pomodoro ecc..., un'idea di sicuro successo per una serata in compagnia di amici.
    Pizza di riso venere: la ricetta del piatto sfizioso che non ti aspetti
     Pizza di riso venere: la ricetta del piatto sfizioso che non ti aspetti La pizza di riso venere è una sfiziosa e golosa alternativa alla pizza classica fatta con farina e lievito: una ricetta semplice che in poco tempo vi permetterà di portare in tavola una pizza nutriente, salutare, buona da mangiare e bella da vedere! A chi non piace la pizza? La risposta è senza dubbio a nessuno, ma quanti di voi sanno che si può preparare in una versione leggera a base di farina di riso venere?
  6. Migliori padelle per la pizza
     Migliori padelle per la pizza Le padelle per la pizza sono pensate per preparare la pizza in casa senza forno a legna e in maniera rapida. Ne esistono di classiche o di più tecnologiche, del tipo elettrico. Ecco quali sono le loro caratteristiche principali e quali sono i migliori modelli che si possono trovare in vendita in questo momento.
    Pizza ai carciofi: la ricetta della pizza con mozzarella filante
     Pizza ai carciofi: la ricetta della pizza con mozzarella filante La pizza ai carciofi è una variante deliziosa della classica pizza, una ricetta dal sapore delicato arricchita con filante mozzarella di bufala. Ecco come prepararla a casa.
  7. Girelle di pizza: la ricetta del finger food semplice e sfizioso
     Girelle di pizza: la ricetta del finger food semplice e sfizioso Le girelle di pizza sono un finger food semplice e gustoso, ideale come antipasto o da realizzare come portata di un aperitivo. Per realizzarle vi basterà utilizzare impasto per pizza pronto da farcire con pomodoro, prosciutto e formaggio o come più vi piace. Una volta formate le girelle, abbiamo aggiunto anche degli stecchini, così da gustarle in modo sfizioso. In pochissimo tempo realizzerete un'ottima alternativa al classico trancio di pizza, perfetto per stupire i vostri ospiti. Ecco come prepararle in modo facile e veloce.
    Coni di pizza: facili, veloci e gustosi!
     Coni di pizza: facili, veloci e gustosi! 39562 • di Cose Buone
  8. Pizza di patate in padella: la ricetta rustica veloce e sfiziosa
     Pizza di patate in padella: la ricetta rustica veloce e sfiziosa La pizza di patate di patate in padella oltre ad essere buonissima, è facile e veloce da preparare. Una ricetta rustica ideale da servire per un aperitivo o per un buffet o da preparare per una cena veloce e saporita. Un'alternativa alla pizza di patate al forno, da preparare quando avete poco tempo a disposizione ma volete realizzare una ricetta gustosa, pronta da portare in tavola. Nella nostra ricetta abbiamo preparato la base con le patate grattugiate e farcito la pizza con prosciutto crudo e scamorza, ma potete personalizzarla come più vi piace.
    Pizza spirale: la ricetta della pizza ripiena gustosa e originale
     Pizza spirale: la ricetta della pizza ripiena gustosa e originale La pizza spirale è una preparazione gustosa e originale, un rustico soffice e delizioso da farcire con pomodoro, mozzarella, origano e basilico o da personalizzare con gli ingredienti che preferite. Realizzarla è semplice, vi basterà solo aspettare i tempi di lievitazione, prima di infornarla e gustarla. Il risultato finale sarà una pizza arrotolata alta e morbida ottima da gustare sia calda che fredda. Potete servirla come sfizioso antipasto, per un buffet, un aperitivo oppure prepararla per un picnic.