Calzoni pizza al forno: l'alternativa gustosa alla pizza classica!

pubblicato il 13 marzo 2020 alle ore 17:45
Belli fuori e deliziosi, i calzoni al forno sono davvero unici!

INGREDIENTI
250g di farina
250g di farina di manitoba
250ml di acqua
50ml di olio d'oliva.
7g di lievito di birra secco
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale

Formaggio filante
Prosciutto cotto
Salsa di pomodoro
Sale
Pepe
Origano
Olio d'oliva

PREPARAZIONE
  1. Unite l’acqua con lo zucchero, il lievito, l’olio d’oliva, la farina , la farina di manitoba, il sale e impastate. Fate una croce sull’impasto e lasciate lievitare per 2 ore.
  2. Condite la salsa di pomodoro con il sale, il pepe, l’origano e l’olio d’oliva.
  3. Dividete l’ìmpasto in 5 sfere e stendetele con il matterello. Distribuite la salsa, il prosciutto, il formaggio e chiudete l’impasto in un calzone. Coprite con la tovaglia e fate riposare.
  4. Spalmate la salsa sul calzone e cuocete in forno a 180° per 15 minuti. Distribuite il formaggio filante e cuocete in forno per altri 15 minuti.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.380 video • 0 foto
308.465.451 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Calzone ripieno al forno: l'alternativa gustosa alla solita pizza!
     Calzone ripieno al forno: l'alternativa gustosa alla solita pizza! 1719 • di Cose Squisite
    10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative!
     10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative! 6606 • di Migliori idee in cucina
  2. 5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima!
     5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima! 2450 • di Migliori idee in cucina
    Voglia di qualcosa di diverso dalla solita pizza? Queste 4 ricette fanno al caso tuo!
     Voglia di qualcosa di diverso dalla solita pizza? Queste 4 ricette fanno al caso tuo! 1574 • di Migliori idee in cucina
  3. Pizza con farina di riso Venere: la ricetta del lievitato sfizioso e originale
     Pizza con farina di riso Venere: la ricetta del lievitato sfizioso e originale La pizza con farina di riso Venere è un'alternativa sfiziosa e gluten free alla pizza classica. Si tratta di un lievitato soffice e gustoso, dal cornicione alto e croccante e dall'interno ben alveolato, ideale per celiaci o per chi segue un'alimentazione con un ridotto apporto di glutine.
    Pizza Stromboli: la ricetta italoamericana della pizza arrotolata
     Pizza Stromboli: la ricetta italoamericana della pizza arrotolata La pizza Stromboli, o pizza arrotolata, è una ricetta tipica della tradizione gastronomica italoamericana. Si tratta di una sorta di calzone ripieno, qui farcito con salsa di pomodoro, mozzarella, salame e olive snocciolate, ideale da portare in tavola come antipasto o piatto unico.
  4. Basi per la pizza: 7 alternative originali e gustose da provare
     Basi per la pizza: 7 alternative originali e gustose da provare Sei intolleranti al lievito, segui una dieta o sei semplicemente sei stanco della solita pizza? Non devi rinunciare al cibo più amato d’Italia ma solo provare una delle basi alternative che ti proponiamo: dalla più salutare alla più originale, ce n'è per tutti i gusti.
    Pizza di broccoli
     Pizza di broccoli La pizza di broccoli è una ricetta light e gluten free che ricorda solo nell'aspetto la classica pizza fatta in casa. Gustosa e saporita, si prepara con un impasto a base di cimette di broccoli frullate, feta, parmigiano, uova ed erbette aromatiche, da farcire poi a piacimento con gli ingredienti più svariati.
  5. Pizza di polenta
     Pizza di polenta La pizza di polenta è una pietanza gustosa e versatile, variante sfiziosa e veloce della classica pizza realizzata con l'impasto lievitato. Ti basterà cuocere la polenta in maniera tradizionale, versarla in una teglia e condirla con salsa di pomodoro, mozzarella a dadini, olio extravergine di oliva, origano, olive nere e sale. Ottima da gustare come delizioso piatto unico.
    Pizza marinara
     Pizza marinara 0 • di Elpidio
  6. Ecco 4 modi alternativi per cucinare la pizza!
     Ecco 4 modi alternativi per cucinare la pizza! 1405 • di Migliori idee in cucina
    Pizza al tegamino: la ricetta tipica torinese
     Pizza al tegamino: la ricetta tipica torinese La pizza al tegamino è la variante torinese della classica pizza napoletana. Si tratta di un lievitato alto e morbido, cotto in forno in un apposito stampo di ferro o di alluminio, caratterizzato da una consistenza soffice e fragrante.
  7. Barchette di pizza
     Barchette di pizza Le barchette di pizza sono una preparazione golosa e filante, pronta in pochi minuti con la pasta per pizza già pronta. Ottime come piatto unico o come gustoso appetizer all'ora dell'aperitivo, possono essere farcite nei modi più svariati.
    Cornetti di pizza
     Cornetti di pizza 0 • di Redazione Cucina
  8. Pizza chiena
     Pizza chiena 0 • di Elpidio
    Pizza chiena: la ricetta tipica campana della pizza ripiena
     Pizza chiena: la ricetta tipica campana della pizza ripiena La pizza chiena è un rustico salato gustoso e prelibato, tipico della tradizione pasquale campana. Si prepara il venerdì santo, per poi essere consumato in occasione del pranzo di Pasqua.