Patate filanti in padella: il contorno che piacerà a tutta la famiglia!

pubblicato il 17 aprile 2020 alle ore 11:38
INGREDIENTI
600g di patate, pelate e tagliate a fette;
200g di formaggio filante;
100g di formaggio;
100g di pancetta;
4 cucchiai di latte
Sale e pepe a piacere;
Burro.

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le patate a fette e bollitele in acqua salata.
  2. Cuocete la pancetta finché non diventa croccante.
  3. Distribuite le patate nella padella e aggiungete la pancetta, il formaggio filante e il formaggio. Coprite con altre patate e conditele con il sale e il pepe.
  4. Ripetete il passaggio una seconda volta e versate la panna da cucina. Coprite con il coperchio e cuocete per 15-20 minuti.
  5. Togliete il coperchio e continuate a cuocere finché la frittata non diventa dorata.
--------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.551 video • 0 foto
129.606.604 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 Ricette a base di patate che conquisteranno tutta la famiglia!
     4 Ricette a base di patate che conquisteranno tutta la famiglia! 761 • di Migliori idee in cucina
    Zucca alla mediterranea: la ricetta del contorno veloce e che piacerà a tutta la famiglia
     Zucca alla mediterranea: la ricetta del contorno veloce e che piacerà a tutta la famiglia La zucca alla mediterranea è un contorno rapidissimo, che piacerà a tutta la famiglia, anche ai più piccoli di casa. Scegliete una bella zucca della varietà Delica, di cui potrete mangiare anche la buccia, e poi tagliatela a fettine. Vi basterà arricchirle con olive, cipolle e pomodorini datterino, quindi cospargerle con una ricca panatura a base di pane e formaggio grattugiato, per ottenere una verdura saporita e, grazie alla cottura in forno, morbida all'interno e irresistibilmente croccante e gratinata in superficie. Una ricetta semplice e veloce, che risolverà la cena in un istante, ideale da servire come accompagnamento a una porzione di formaggio fresco, a salumi o ancora a una frittata di uova. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo procedimento e passaggi.
  2. 4 Sformati gustosi e perfetti per tutta la famiglia!
     4 Sformati gustosi e perfetti per tutta la famiglia! 313 • di Migliori idee in cucina
    Verza e patate: la ricetta del contorno gustoso e filante
     Verza e patate: la ricetta del contorno gustoso e filante Verza e patate è un contorno ricco e saporito, una ricetta molto sfiziosa per portare in tavola questo meraviglioso ortaggio tipico della stagione invernale. Si può preparare anche in anticipo ed è perfetto per tutta la famiglia.
  3. Torta di patate in padella: la ricetta del piatto rustico e filante
     Torta di patate in padella: la ricetta del piatto rustico e filante La torta di patate in padella è un secondo piatto sfizioso e saporito, che piacerà a tutta la famiglia. Si prepara in pochissimi minuti ed è un eccezionale svuota frigo: noi l'abbiamo farcita con prosciutto cotto e mozzarella, ma potete variare i salumi e i formaggi in base ai vostri gusti o a ciò che avete a disposizione in casa. Per un risultato finale impeccabile, utilizzate le patate rosse e, una volta grattugiate finemente, abbiate cura di strizzarle bene, in modo tale che perdano gran parte della loro acqua di vegetazione. La sola difficoltà di questa torta è nel momento in cui dovrete capovolgerla ma, se avete a disposizione una padella doppia per frittata, sarà un gioco da ragazzi. Potete anche prepararla in versione vegetariana, eliminando il prosciutto. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra semplice ricetta. 
    5 Ricette con le patate facili e saporite per tutta la famiglia!
     5 Ricette con le patate facili e saporite per tutta la famiglia! 440 • di Migliori idee in cucina
  4. Le ricette perfette per una cena gustosa per tutta la famiglia!
     Le ricette perfette per una cena gustosa per tutta la famiglia! 2572 • di Migliori idee in cucina
    Torta di patate: l'idea per un contorno che piacerà a tutti!
     Torta di patate: l'idea per un contorno che piacerà a tutti! 54017 • di Cose Buone
  5. Zucchine pastellate: il contorno facile e sfizioso che piacerà a tutta la famiglia!
     Zucchine pastellate: il contorno facile e sfizioso che piacerà a tutta la famiglia! 559 • di Cose Squisite
    Patate al latte: il secondo piatto cremoso e saporito che piacerà a tutta la famiglia!
     Patate al latte: il secondo piatto cremoso e saporito che piacerà a tutta la famiglia! 1365 • di Cose Squisite
  6. Patate a fisarmonica: la ricetta del contorno sfizioso e filante
     Patate a fisarmonica: la ricetta del contorno sfizioso e filante 107486 • di Redazione Cucina
    Crocchette di pollo filanti: la ricetta che piacerà a tutta la famiglia!
     Crocchette di pollo filanti: la ricetta che piacerà a tutta la famiglia! 4578 • di Cose Squisite
  7. Spezzatino di carne, patate e piselli: la ricetta che piacerà a tutta la famiglia!
     Spezzatino di carne, patate e piselli: la ricetta che piacerà a tutta la famiglia! 7318520 • di Cose Buone
    Patate e topinambur: la ricetta del contorno semplice e gustoso in padella
     Patate e topinambur: la ricetta del contorno semplice e gustoso in padella Patate e topinambur è un abbinamento perfetto, ideale per un contorno sfizioso e saporito. Il topinambur è un tubero dal sapore simile a quello del carciofo, e che si sposa alla perfezione con il sapore dolciastro delle patate. Nella nostre ricetta prepareremo patate e topinambur in padella con aglio e rosmarino.
  8. Torta di patate: filante e saporita come non l'avete mai provata!
     Torta di patate: filante e saporita come non l'avete mai provata! 554 • di Cose Squisite
    Torta di patate: la ricetta salata che conquisterà tutta la famiglia!
     Torta di patate: la ricetta salata che conquisterà tutta la famiglia! 3319 • di Cose Squisite