Treccia ripiena di crema di nocciole: alta, gonfia e golosa!
pubblicato il 31 marzo 2020 alle ore 10:30
La treccia di brioche ripiena di crema è una ricetta golosa e molto semplice da realizzare!
Ecco come farla in casa passo dopo passo:
INGREDIENTI
Ecco come farla in casa passo dopo passo:
INGREDIENTI
Per uno stampo 25x10 cm:
510g di farina
270ml di latte
1 uovo
70g di zucchero
7g di lievito di birra secco
50ml di olio vegetale
Crema di nocciole
Cocco tritato
PREPARAZIONE
- Unite il latte con lo zucchero, l’olio, l’uovo, il lievito, la farina e impastate. Fate lievitare due ore o fino al raddoppio.
- Stendete l’impasto in un rettangolo e fate 3 tagli lunghi. Spalmate la crema di nocciole su ogni striscia e chiudetela. Avvolgete le strisce in una treccia.
- Trasferite l’impasto nello stampo, imburratelo e fate riposare per 1 ora. Successivamente cuocete in forno a 180° per 30/40 minuti.
- Bagnate la brioche con la marmellata, decorate con la crema di nocciole e il cocco grattugiato.
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