Ciambellone rovesciato all'arancia: il dolce soffice e profumato da provare!

pubblicato il 20 marzo 2020 alle ore 10:45
Il ciambellone all'arancia è un dolce estremamente soffice e goloso, ideale per la colazione o per la merenda! 
 
INGREDIENTI
2 arance
200ml di acqua
200ml di zucchero
5 uova
225g di zucchero
75g di burro
150ml di succo d'arancia
Pizzico di sale
8g di lievito in polvere
1 cucchiaio di scorza d'arancia
350/400g di farina
 
Salsa all'arancia:
200ml di succo d'arancia
3 cucchiai di zucchero

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le arance a fette. Caramellatele in padella con dell’acqua e lo zucchero.
  2. Sbattete le uova con lo zucchero, la scorza d’arancia, il burro e il succo d’arancia. Aggiungete la farina, il sale, il lievito in polvere e mescolate.
  3. Imburrate lo stampo e posizionate le fette d’arancia. Versate il composto e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
  4. Cuocete il succo d’arancia e lo zucchero per bagnare la torta.
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