Ravioli ripieni di ricotta e gocce di cioccolato: il dolcetto goloso da preparare subito!

pubblicato il 4 aprile 2020 alle ore 12:37
Croccanti fuori, ma con un cuore cremoso da far perdere la testa, ecco come preparare dei golosi ravioli ripieni di ricotta e cioccolato! 

INGREDIENTI
300g di farina
30g di burro
30g di zucchero
2 uova
35/40ml di vino bianco dolce
1 arancia
250g di ricotta al latte
2 cucchiai di scaglie di cioccolato
1/2 cucchiaino di cannella
Zucchero in polvere
Olio per friggere
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con lo zucchero, il burro, le uova, la scorza d’arancia grattugiata, il vino bianco e impastate. Coprite con la pellicola e mettete in frigo per 30 minuti.
  2. Mescolate la ricotta con lo zucchero, la cannella, la scorza d’arancia grattugiata e le scaglie di cioccolato.
  3. Stendete l’impasto e ricavate dei dischi con una ciotola.
  4. Bagnate i dischi con l’acqua, spalmate il riempimento e coprite con un secondo disco. Chiudete bene i bordi con una forchetta.
  5. Friggete i ravioli nell’olio bollente.
  6. Prima di servirli, cospargete lo zucchero a velo.
--------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.133 video • 0 foto
302.113.970 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crostatine di ricotta: la ricetta dei dolcetti ripieni golosi e fragranti
     Crostatine di ricotta: la ricetta dei dolcetti ripieni golosi e fragranti Le crostatine di ricotta sono dei dolcetti monoporzione semplici e golosi, composti da un guscio di pasta frolla e un ripieno a base di ricotta, zucchero e gocce di cioccolato.
    Quadrotti alla ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Quadrotti alla ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi I quadrotti di ricotta e cioccolato sono dei golosi dolcetti con cui deliziarsi a merenda e a colazione: uno strato di pasta soffice viene sormontato da una crema di ricotta spumosa e da tante gocce di cioccolato. Il risultato è superlativo.
  2. Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile
     Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile 0 • di Redazione Cucina
    Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito
     Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito 306485 • di Campina
  3. Triangoli di pasta fillo ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e golosi
     Triangoli di pasta fillo ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Choux ripieni: la ricetta dei dolcetti di pasta choux con crema e gocce di cioccolato
     Choux ripieni: la ricetta dei dolcetti di pasta choux con crema e gocce di cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  4. Ravioli di sfoglia al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi
     Ravioli di sfoglia al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    3 ricette super golose con le gocce di cioccolato!
     3 ricette super golose con le gocce di cioccolato! 783 • di Migliori idee in cucina
  5. Torta ricotta e gocce di cioccolato: facile da preparare e buonissima!
     Torta ricotta e gocce di cioccolato: facile da preparare e buonissima! 8140 • di Cose Squisite
    Biscotti al cioccolato ripieni di caramello e arachidi: la ricetta dei dolcetti golosi
     Biscotti al cioccolato ripieni di caramello e arachidi: la ricetta dei dolcetti golosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Biscotti gelato con gocce di cioccolato
     Biscotti gelato con gocce di cioccolato 0 • di Melissa Dolci
    Biscotti bicolore con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi e sfiziosi
     Biscotti bicolore con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Ravioli dolci alla crema: la ricetta dei dolcetti friabili con crema pasticcera
     Ravioli dolci alla crema: la ricetta dei dolcetti friabili con crema pasticcera 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie con ricotta e gocce di cioccolato. un dessert veloce e goloso
     Millefoglie con ricotta e gocce di cioccolato. un dessert veloce e goloso 5136 • di Ricette In Cucina
  8. Frittelle al cioccolato: la ricetta dei dolcetti fritti con gocce di cioccolato
     Frittelle al cioccolato: la ricetta dei dolcetti fritti con gocce di cioccolato Le frittelle al cioccolato sono dei dolcetti fritti preparati con una pastella veloce a base di farina, uova, latte, burro, zucchero, lievito e gocce di cioccolato. Piccoli bocconcini goduriosi, ideali da portare in tavola a Carnevale o a San Valentino, per una merenda golosa o al termine del pasto.
    Ravioli di zucca e ricotta con pesto di noci: la ricetta della pasta ripiena ricca e cremosa
     Ravioli di zucca e ricotta con pesto di noci: la ricetta della pasta ripiena ricca e cremosa I ravioli di zucca e ricotta con pesto di noci sono un primo piatto ricco e goloso perfetto per i giorni di festa. La pasta all'uovo fatta in casa viene farcita con un ripieno a base di zucca e ricotta, e condita golosamente con un pesto di noci dal gusto intenso e delicato.