Ravioli ripieni di ricotta e gocce di cioccolato: il dolcetto goloso da preparare subito!

pubblicato il 4 aprile 2020 alle ore 12:37
Croccanti fuori, ma con un cuore cremoso da far perdere la testa, ecco come preparare dei golosi ravioli ripieni di ricotta e cioccolato! 

INGREDIENTI
300g di farina
30g di burro
30g di zucchero
2 uova
35/40ml di vino bianco dolce
1 arancia
250g di ricotta al latte
2 cucchiai di scaglie di cioccolato
1/2 cucchiaino di cannella
Zucchero in polvere
Olio per friggere
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con lo zucchero, il burro, le uova, la scorza d’arancia grattugiata, il vino bianco e impastate. Coprite con la pellicola e mettete in frigo per 30 minuti.
  2. Mescolate la ricotta con lo zucchero, la cannella, la scorza d’arancia grattugiata e le scaglie di cioccolato.
  3. Stendete l’impasto e ricavate dei dischi con una ciotola.
  4. Bagnate i dischi con l’acqua, spalmate il riempimento e coprite con un secondo disco. Chiudete bene i bordi con una forchetta.
  5. Friggete i ravioli nell’olio bollente.
  6. Prima di servirli, cospargete lo zucchero a velo.
--------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.343 video • 0 foto
277.147.577 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crostatine di ricotta: la ricetta dei dolcetti ripieni golosi e fragranti
     Crostatine di ricotta: la ricetta dei dolcetti ripieni golosi e fragranti Le crostatine di ricotta sono dei dolcetti monoporzione semplici e golosi, composti da un guscio di pasta frolla e un ripieno a base di ricotta, zucchero e gocce di cioccolato.
    Quadrotti alla ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Quadrotti alla ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi I quadrotti di ricotta e cioccolato sono dei golosi dolcetti con cui deliziarsi a merenda e a colazione: uno strato di pasta soffice viene sormontato da una crema di ricotta spumosa e da tante gocce di cioccolato. Il risultato è superlativo.
  2. Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile
     Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile 0 • di Redazione Cucina
    Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito
     Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito 306463 • di Campina
  3. Rotolo con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dessert facile e goloso da provare!
     Rotolo con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dessert facile e goloso da provare! 153788 • di Cose Buone
    Choux ripieni: la ricetta dei dolcetti di pasta choux con crema e gocce di cioccolato
     Choux ripieni: la ricetta dei dolcetti di pasta choux con crema e gocce di cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  4. Ravioli di sfoglia al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi
     Ravioli di sfoglia al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Triangoli di pasta fillo ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e golosi
     Triangoli di pasta fillo ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta ricotta e gocce di cioccolato: facile da preparare e buonissima!
     Torta ricotta e gocce di cioccolato: facile da preparare e buonissima! 8105 • di Cose Squisite
    3 ricette super golose con le gocce di cioccolato!
     3 ricette super golose con le gocce di cioccolato! 782 • di Migliori idee in cucina
  6. Biscotti bicolore con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi e sfiziosi
     Biscotti bicolore con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie con ricotta e gocce di cioccolato. un dessert veloce e goloso
     Millefoglie con ricotta e gocce di cioccolato. un dessert veloce e goloso 5125 • di Ricette In Cucina
  7. Quadrotti morbidi con cuore di ricotta e gocce di cioccolato: un dolce facile e goloso!
     Quadrotti morbidi con cuore di ricotta e gocce di cioccolato: un dolce facile e goloso! 14741 • di Cose Squisite
    Biscotti al cioccolato ripieni di caramello e arachidi: la ricetta dei dolcetti golosi
     Biscotti al cioccolato ripieni di caramello e arachidi: la ricetta dei dolcetti golosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce adatto a grandi e piccini
     Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce adatto a grandi e piccini 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle al cioccolato: la ricetta dei dolcetti fritti con gocce di cioccolato
     Frittelle al cioccolato: la ricetta dei dolcetti fritti con gocce di cioccolato Le frittelle al cioccolato sono dei dolcetti fritti preparati con una pastella veloce a base di farina, uova, latte, burro, zucchero, lievito e gocce di cioccolato. Piccoli bocconcini goduriosi, ideali da portare in tavola a Carnevale o a San Valentino, per una merenda golosa o al termine del pasto.