Come fare il Garlic Naan a casa: perfetto per accompagnare piatti di pesce e di carne!

pubblicato il 17 aprile 2020 alle ore 10:45
Croccante, saporito e aromatizzato, questo pane è da provare subito!

INGREDIENTI
80g di yogurt;
200ml di acqua calda;
1 cucchiaio di zucchero;
½ cucchiaino di sale;
1 cucchiaio di olio vegetale;
½ cucchiaino di lievito di birra secco;
375g di farina 00;
Burro fuso;
Aglio tritato;
Coriandolo tritato.
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra nell’acqua calda. Fate riposare per 10 minuti.
  2. Aggiungete lo yogurt, l’olio vegetale, il sale e versate il tutto nella farina. Impastate e lasciate riposare per 20 minuti. Successivamente, impastate di nuovo e lasciate riposare per un’altra ora.
  3. Dividete l’impasto in 5 palle e stendetele con le mani. Cuocetele in padella con un po’ d’olio.
  4. Unite il burro fuso con l’aglio e il coriandolo e usatelo per spennellare le piadine.
----------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.198 video • 0 foto
304.483.138 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. I vini perfetti con la carne e con il pesce: gli abbinamenti da fare a tavola
     I vini perfetti con la carne e con il pesce: gli abbinamenti da fare a tavola I secondi piatti di carne e pesce variano molto per scelta dei tagli e delle specie, nonché per i metodi di cottura. La regola dell'abbinamento con il vino deve tener conto delle diverse tipologie e delle preparazioni in cucina. Non fermatevi però all'abitudine banale del vino bianco con il pesce e il rosso con la carne. Rischiate di perdervi tante sorprese. Ecco i nostri consigli per abbinare il vino a carne e pesce.
    Salse per barbecue: 15 ricette ideali per accompagnare carne, pesce o verdure alla brace
     Salse per barbecue: 15 ricette ideali per accompagnare carne, pesce o verdure alla brace Estate vuol dire grigliate: i mesi più caldi dell’anno solo il momento perfetto per una gita fuoriporta o un pomeriggio in casa passato a grigliare. Come rendere ancora più sfiziose carne, pesce e verdure cotte alla brace? Le salse, un’aggiunta sfiziosa che ti puoi divertire a preparare in casa.
  2. Zuppa di pesce perfetta? Gli errori da non fare secondo Gennaro Esposito
     Zuppa di pesce perfetta? Gli errori da non fare secondo Gennaro Esposito La zuppa di pesce è uno dei piatti simbolo della cucina italiana che nasce quasi sicuramente dall'esigenza di non voler buttare il pescato invenduto nei pescherecci. Abbiamo chiesto allo chef Gennaro Esposito, chef 2 Stelle Michelin, di confidarci tutti gli errori da non fare per avere una zuppa di pesce perfetta: come risultato avremo una osmosi perfetta che trova la sua sintesi nel gusto finale.
    Galateo del pesce: cosa fare e cosa non fare al ristorante e a casa
     Galateo del pesce: cosa fare e cosa non fare al ristorante e a casa Mangiare il pesce è una delle esperienze culinarie più squisite in assoluto, ma anche una delle più difficili tra lische, spine, gusci e sughetti. Come comportarsi al ristorante per non fare brutta figura? Ci pensa il galateo a dirtelo. E attenzione: ci sono regole da seguire anche a casa.
  3. Secondi piatti natalizi: 21 ricette a base di pesce e carne
     Secondi piatti natalizi: 21 ricette a base di pesce e carne A base di carne o di pesce, ecco tantissime idee e ricette per secondi piatti natalizi da servire al cenone della Vigilia e al pranzo di venticinque.
    Pane all'aglio: la ricetta del garlic bread americano
     Pane all'aglio: la ricetta del garlic bread americano 0 • di Redazione Cucina
  4. Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa
     Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa 0 • di Redazione Cucina
    Mangiare pesce e carne crudi in sicurezza: le regole per stare al riparo da pericoli
     Mangiare pesce e carne crudi in sicurezza: le regole per stare al riparo da pericoli Pesce e carne crudi sono una vera passione per alcuni: ma come fare a difendersi dai pericoli di un'intossicazione alimentare? Ecco tutto quello che devi sapere sull'abbattimento e le regole per controllare la freschezza del pesce.
  5. Pane marocchino: la ricetta per accompagnare qualsiasi tipo di piatto
     Pane marocchino: la ricetta per accompagnare qualsiasi tipo di piatto 0 • di Redazione Cucina
    Cannelloni ripieni di carne: la ricetta per fare in casa il piatto perfetto per il pranzo di Natale
     Cannelloni ripieni di carne: la ricetta per fare in casa il piatto perfetto per il pranzo di Natale 612794 • di Cose Buone
  6. Sogliola al forno: la ricetta del secondo piatto di pesce leggero e profumato
     Sogliola al forno: la ricetta del secondo piatto di pesce leggero e profumato La sogliola al forno è un secondo piatto di pesce leggero e dal gusto delicato, perfetto per qualunque pranzo o cena in famiglia. Dalle carni tenere, magre e digeribili, la sogliola è un pesce adatto a tutti, in particolare ai più piccoli di casa.
    Cipolle caramellate in agrodolce: la ricetta del contorno saporito
     Cipolle caramellate in agrodolce: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Purè di broccoli
     Purè di broccoli Il purè di broccoli è un contorno cremoso, nutriente e dal gusto delicato, perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce e uova
    Crostatine di carne: la ricetta del secondo piatto semplice e originale
     Crostatine di carne: la ricetta del secondo piatto semplice e originale 0 • di Redazione Cucina
  8. Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante
     Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante 0 • di Redazione Cucina
    Patate e cipolle: la ricetta del contorno gustoso e aromatico
     Patate e cipolle: la ricetta del contorno gustoso e aromatico Patate e cipolle è un contorno gustoso e facile da realizzare, perfetto per accompagnare qualunque secondo piatto di carne o di pesce. Una pietanza squisita che conquisterà grandi e piccini.