Come fare il Garlic Naan a casa: perfetto per accompagnare piatti di pesce e di carne!

pubblicato il 17 aprile 2020 alle ore 10:45
Croccante, saporito e aromatizzato, questo pane è da provare subito!

INGREDIENTI
80g di yogurt;
200ml di acqua calda;
1 cucchiaio di zucchero;
½ cucchiaino di sale;
1 cucchiaio di olio vegetale;
½ cucchiaino di lievito di birra secco;
375g di farina 00;
Burro fuso;
Aglio tritato;
Coriandolo tritato.
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra nell’acqua calda. Fate riposare per 10 minuti.
  2. Aggiungete lo yogurt, l’olio vegetale, il sale e versate il tutto nella farina. Impastate e lasciate riposare per 20 minuti. Successivamente, impastate di nuovo e lasciate riposare per un’altra ora.
  3. Dividete l’impasto in 5 palle e stendetele con le mani. Cuocetele in padella con un po’ d’olio.
  4. Unite il burro fuso con l’aglio e il coriandolo e usatelo per spennellare le piadine.
----------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.612 video • 0 foto
315.575.418 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Come fare il Garlic Naan a casa: perfetto per accompagnare piatti di pesce e di carne!
     Come fare il Garlic Naan a casa: perfetto per accompagnare piatti di pesce e di carne! 8065 • di Cose Squisite
    I vini perfetti con la carne e con il pesce: gli abbinamenti da fare a tavola
     I vini perfetti con la carne e con il pesce: gli abbinamenti da fare a tavola I secondi piatti di carne e pesce variano molto per scelta dei tagli e delle specie, nonché per i metodi di cottura. La regola dell'abbinamento con il vino deve tener conto delle diverse tipologie e delle preparazioni in cucina. Non fermatevi però all'abitudine banale del vino bianco con il pesce e il rosso con la carne. Rischiate di perdervi tante sorprese. Ecco i nostri consigli per abbinare il vino a carne e pesce.
  2. Salse per barbecue: 15 ricette ideali per accompagnare carne, pesce o verdure alla brace
     Salse per barbecue: 15 ricette ideali per accompagnare carne, pesce o verdure alla brace Estate vuol dire grigliate: i mesi più caldi dell’anno solo il momento perfetto per una gita fuoriporta o un pomeriggio in casa passato a grigliare. Come rendere ancora più sfiziose carne, pesce e verdure cotte alla brace? Le salse, un’aggiunta sfiziosa che ti puoi divertire a preparare in casa.
    Galateo del pesce: cosa fare e cosa non fare al ristorante e a casa
     Galateo del pesce: cosa fare e cosa non fare al ristorante e a casa Mangiare il pesce è una delle esperienze culinarie più squisite in assoluto, ma anche una delle più difficili tra lische, spine, gusci e sughetti. Come comportarsi al ristorante per non fare brutta figura? Ci pensa il galateo a dirtelo. E attenzione: ci sono regole da seguire anche a casa.
  3. Zuppa di pesce perfetta? Gli errori da non fare secondo Gennaro Esposito
     Zuppa di pesce perfetta? Gli errori da non fare secondo Gennaro Esposito La zuppa di pesce è uno dei piatti simbolo della cucina italiana che nasce quasi sicuramente dall'esigenza di non voler buttare il pescato invenduto nei pescherecci. Abbiamo chiesto allo chef Gennaro Esposito, chef 2 Stelle Michelin, di confidarci tutti gli errori da non fare per avere una zuppa di pesce perfetta: come risultato avremo una osmosi perfetta che trova la sua sintesi nel gusto finale.
    Secondi piatti natalizi: 21 ricette a base di pesce e carne
     Secondi piatti natalizi: 21 ricette a base di pesce e carne A base di carne o di pesce, ecco tantissime idee e ricette per secondi piatti natalizi da servire al cenone della Vigilia e al pranzo di venticinque.
  4. Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa
     Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa 0 • di Redazione Cucina
    Mangiare pesce e carne crudi in sicurezza: le regole per stare al riparo da pericoli
     Mangiare pesce e carne crudi in sicurezza: le regole per stare al riparo da pericoli Pesce e carne crudi sono una vera passione per alcuni: ma come fare a difendersi dai pericoli di un'intossicazione alimentare? Ecco tutto quello che devi sapere sull'abbattimento e le regole per controllare la freschezza del pesce.
  5. Pane marocchino: la ricetta per accompagnare qualsiasi tipo di piatto
     Pane marocchino: la ricetta per accompagnare qualsiasi tipo di piatto 0 • di Redazione Cucina
    Cannelloni ripieni di carne: la ricetta per fare in casa il piatto perfetto per il pranzo di Natale
     Cannelloni ripieni di carne: la ricetta per fare in casa il piatto perfetto per il pranzo di Natale 612795 • di Cose Buone
  6. Pane all'aglio
     Pane all'aglio 0 • di Redazione Cucina
    Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante
     Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante 0 • di Redazione Cucina
  7. Crostatine di carne: la ricetta del secondo piatto semplice e originale
     Crostatine di carne: la ricetta del secondo piatto semplice e originale 0 • di Redazione Cucina
    Secondi piatti di Pasqua: 46 ricette di carne, pesce e vegetariane per il tuo pranzo
     Secondi piatti di Pasqua: 46 ricette di carne, pesce e vegetariane per il tuo pranzo Qui troverai tanti suggerimenti per il tuo menu pasquale: ci sono secondi a base di agnello, coniglio e pollo sotto il segno della tradizione, proposte leggere e gustose con seppie, calamari e altre specie ittiche, e piatti senza carne e pesce, dove spesso a essere protagoniste sono le uova, simbolo della ricorrenza.
  8. Naan di Fulvio Marino
     Naan di Fulvio Marino Il naan di Fulvio Marino è la ricetta, a firma del celebre maestro panificatore, del tipico pane indiano sottile e dalla forma circolare. Preparato con un impasto soffice e profumato a base di farina, yogurt, lievito di birra, acqua e sale, e cotto quindi in padella, il naan è perfetto per accompagnare zuppe, stufati e altri piatti della tradizione.
    Purè di broccoli
     Purè di broccoli Il purè di broccoli è un contorno cremoso, nutriente e dal gusto delicato, perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce e uova