Pane casareccio: ecco tutti i passi per ottenere un pane perfetto!

pubblicato il 12 maggio 2020 alle ore 10:27
Senza impastare e senza sforzo, ecco come preparare un pane casareccio e deliziozo usando diversi tipi di farine! 
 
INGREDIENTI
500ml di acqua
2 cucchiaini du zucchero
7g di lievito di birra fresco
200g di farina di segale
700g di farina di frumento
Sale

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra fresco nell’acqua. Aggiungete le 2 farine, un po’ di sale e impastate. Fate lievitare per 40 minuti. Lavorate bene l’impasto con altra farina e fate riposare 30 minuti.
  2. Cuocete in forno a 190° per 50 minuti.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.354 video • 0 foto
308.199.423 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 Ricette per ottenere un pane perfetto!
     4 Ricette per ottenere un pane perfetto! 1199 • di Migliori idee in cucina
    10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa!
     10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa! 29698 • di Migliori idee in cucina
  2. Pane in carrozza: l'idea gustosa per riutilizzare il pane vecchio!
     Pane in carrozza: l'idea gustosa per riutilizzare il pane vecchio! 22894 • di Cose Squisite
    Ecco come riutilizzare il pane secco
     Ecco come riutilizzare il pane secco 194476 • di Cose Buone
  3. Pane in pentola: la ricetta del pane alto e soffice
     Pane in pentola: la ricetta del pane alto e soffice Il pane in pentola è un pane fatto in casa da cuocere in forno in una pentola di ghisa, una modalità di cottura che permette di ottenere una pagnotta alta e soffice.
    Pane morbido in padella: la ricetta per prepararlo in pochi passaggi senza forno
     Pane morbido in padella: la ricetta per prepararlo in pochi passaggi senza forno 0 • di Redazione Cucina
  4. Il segreto per ottenere il pane con lievito madre ben alveolato
     Il segreto per ottenere il pane con lievito madre ben alveolato 0 • di Melissa Dolci
    Crêpes di pane: la ricetta da seguire per riciclare il pane raffermo
     Crêpes di pane: la ricetta da seguire per riciclare il pane raffermo 0 • di Redazione Cucina
  5. Lievitazione casalinga: dove e come far lievitare il pane per avere un prodotto perfetto
     Lievitazione casalinga: dove e come far lievitare il pane per avere un prodotto perfetto Talvolta semplicissimo, talvolta più complicato del previsto, fare il pane in casa prevede un passaggio cruciale: la lievitazione. Una pagnotta ben riuscita deve necessariamente essere anche ben lievitata e, per far sì che questo accada, ci sono condizioni e procedimenti più indicati di altri. Ecco tutti i nostri consigli su come e dove far lievitare il pane, per ottenere il miglior risultato possibile.
    Palloncini di pane: la ricetta del pane preparato in padella
     Palloncini di pane: la ricetta del pane preparato in padella 0 • di Redazione Cucina
  6. Pane allo yogurt: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo!
     Pane allo yogurt: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo! 1853 • di Cose Squisite
    Pane fritto
     Pane fritto 0 • di Elpidio
  7. Frittata di pane
     Frittata di pane La frittata di pane è una ricetta di riciclo a base di pane raffermo. Semplice ed economica, si prepara in poco tempo ed è perfetta da gustare come secondo.
    Pane carasau
     Pane carasau 0 • di Michele Ghedini
  8. Pane all'aglio
     Pane all'aglio 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di pane: ecco come riutilizzare il pane raffermo in modo gustoso!
     Polpette di pane: ecco come riutilizzare il pane raffermo in modo gustoso! 358461 • di Cose Buone