Come fare una frittata light in acqua: il metodo da provare!

pubblicato il 18 aprile 2020 alle ore 10:35
Versate l'uovo direttamente in acqua e il risultato sarà light, ma gustoso!

INGREDIENTI
Acqua
Uova
Sale
Panno
Formaggio
Pepe nero
Pezzi di pancetta cotta
Insalata
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova e versatele nella pentola con dell'acqua bollente. Coprite con il coperchio e lasciate cuocere.
  2. Eliminate l'acqua. Mettete un panno su un colino e versate l'uovo cotto.
  3. Aggiungete il formaggio, la pancetta cotta e arrotolate la frittata.
  4. Spennellate il burro sulla frittata e conditela con il sale, il pepe e il prezzemolo.
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