Il trucco geniale per scongelare la carne in modo rapido e sicuro!

pubblicato il 15 aprile 2020 alle ore 10:40
INGREDIENTI
500g di carne macinata di manzo
Prezzemolo
Formaggio grattugiato
Pomodoro
Sacchetto per alimenti
Lattina di birra
Pancetta
Uovo
 
PREPARAZIONE
  1. Mettete la carne nel sacchetto per alimenti e fate un nodo dove si trova l'apertura. Schiacciate la carne e congelatela.
  2. Per scongelare: Posizionate la carne sotto una teglia e versate l'acqua calda. Fate riposare per 15 minuti.
  3. Formate una palla con la carne e schiacciate al centro una lattina. Avvolgete attorno la pancetta.
  4. Condite la carne con il sale e il pepe. Versate al centro il formaggio, l'uovo e il prezzemolo.
  5. Cuocete in padella con il coperchio.
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