Il trucco geniale per scongelare la carne in modo rapido e sicuro!
pubblicato il 15 aprile 2020 alle ore 10:40
INGREDIENTI
500g di carne macinata di manzo
Prezzemolo
Formaggio grattugiato
Pomodoro
Sacchetto per alimenti
Lattina di birra
Pancetta
Uovo
500g di carne macinata di manzo
Prezzemolo
Formaggio grattugiato
Pomodoro
Sacchetto per alimenti
Lattina di birra
Pancetta
Uovo
PREPARAZIONE
- Mettete la carne nel sacchetto per alimenti e fate un nodo dove si trova l'apertura. Schiacciate la carne e congelatela.
- Per scongelare: Posizionate la carne sotto una teglia e versate l'acqua calda. Fate riposare per 15 minuti.
- Formate una palla con la carne e schiacciate al centro una lattina. Avvolgete attorno la pancetta.
- Condite la carne con il sale e il pepe. Versate al centro il formaggio, l'uovo e il prezzemolo.
- Cuocete in padella con il coperchio.
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