Torta di pasta sfoglia e crema: ideale per un dolcetto saporito pronto in pochi minuti!
pubblicato il 11 aprile 2020 alle ore 16:44
INGREDIENTI
Per lo sciroppo:
250g di zucchero
170ml di acqua
1 cucchiaino di cannella
Succo di mezzo limone
Per lo sciroppo:
250g di zucchero
170ml di acqua
1 cucchiaino di cannella
Succo di mezzo limone
Per la crema:
700ml di latte
100g di zucchero
60g di amido
60g di farina di semola
4 uova
50g di burro
Scorza di limone o essenza di vaniglia
700ml di latte
100g di zucchero
60g di amido
60g di farina di semola
4 uova
50g di burro
Scorza di limone o essenza di vaniglia
Pasta sfoglia
PREPARAZIONE
- Cuocete il latte e aggiungete lo zucchero, la farina di semola e l'amido. Aggiungete il burro mentre mescolate finché non diventa cremoso. Aggiungete anche le uova, la scorza e il succo di limone.
- Imburrate la teglia, posizionate la pasta sfoglia, spalmate la crema e coprite con un secondo strato di pasta sfoglia.
- Fate dei tagli sulla pasta, spennellate il tuorlo d'uovo e cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
- Per preparare lo sciroppo: caramellate lo zucchero nell'acqua e aggiungete la cannella e il succo di limone. Fate bollire.
- Versate lo sciroppo sulla torta e servite.
--------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:45 GNOCCHI DI CASTAGNE: la versione senza patate, facilissima e veloce!
178 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 PARMIGIANA DI VERZA: il piatto unico ricco, cremoso e saporito!
14820 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:18 ZUCCA IN SAOR: il contorno vegetariano tipico della tradizione veneta!
3310 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 Risotto pere, gorgonzola e noci: il primo piatto cremoso e dal contrasto irresistibile!
2777 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 LIQUORE ALLO ZENZERO: il digestivo fresco e pungente preparato con pochi ingredienti!
6930 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 TORTA SOFFICE AI LAMPONI: leggero, soffice e profumato!
1235 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:41 TORTA DI MELE ROVESCIATA: sofficissima e golosa!
17858 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 PASTA AL FORNO CON LA ZUCCA: il piatto autunnale cremoso, avvolgente e super filante!
8798 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:21 CRUMBLE DI MELE: il dolce al cucchiaio facilissimo da fare!
1262 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 ZEPPOLE DI SAN MARTINO: le frittelle dolci, soffici e interamente zuccherate!
255958 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 MUFFIN ALLA ZUCCA SALATI: soffici, profumati e perfetti per l’autunno!
1957 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
4:18 TETTE DELLA MONACA: i soffici dolcetti della tradizione pugliese farciti di crema!
15460 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 SFOGLIATELLE RICCE NAPOLETANE: il segreto per farle perfette e croccanti!
7879 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:04 RISOTTO PROSCIUTTO E PISELLI: il primo piatto cremoso, semplice e veloce da preparare!
1461 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 COTOLETTE DI SPINACI E PATATE: il piatto vegetariano saporito e facile da fare!
214 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 RISOTTO ALLA MONZESE: la variante ricca del classico risotto alla milanese!
666 VISUALIZZAZIONICose Squisite













