Cannoli di pasta sfoglia ripieni di crema: i dolcetti irresistibili pronti in pochi minuti!

Name: Cannoli di pasta sfoglia ripieni di crema: i dolcetti irresistibili pronti in pochi minuti!
Uploaded: 2020-11-09T09:05:00Z
Duration: PT203.034S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 9 novembre 2020 alle ore 10:05

Semplici da realizzare e pieni di gusto, i coni ripieni di crema sono dei dolcetti che non potete lasciarvi scappare!

INGREDIENTI

3 tuorli d'uovo;

30g di farina 00;

100g di zucchero;

1 cucchiaino di estratto di vaniglia;

230ml di latte caldo;

200g di panna montata;

1 rotolo di pasta sfoglia;

Zucchero a velo.

PREPARAZIONE

Sbattete i tuorli con lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Aggiungete il latte caldo gradualmente e la farina. Trasferite la padella sul fuoco e continuate a mescolare mentre cuocete per 5-7 minuti, finché non diventa cremoso. Fate raffreddare.
Aggiungete la panna montata al composto.
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, tagliatela a strisce e arrotolatele attorno agli stampi per i cornetti. Trasferite gli stampi sulla teglia, bagnate l'impasto con la panna da montare e cuocete in forno a 190° per 15-20 minuti.
Rimuovete gli stampi dai cornetti e farciteli con la crema. Decorate con lo zucchero a velo.

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