Quadrotti furbi al cioccolato: il dolce facile e veloce che conquisterà tutti!

Name: Quadrotti furbi al cioccolato: il dolce facile e veloce che conquisterà tutti!
Uploaded: 2020-04-30T10:20:00Z
Duration: PT206.480S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 30 aprile 2020 alle ore 12:20

I quadrotti panna e cioccolato sono davvero golossissimi e prepararli è un gioco da ragazzi!

INGREDIENTI

Per la torta:

4 uova

190g di zucchero

10g di zucchero vanigliato

4 cucchiai di latte

4 cucchiai di olio

120g di farina 00

2 cucchiai di cacao

10g di lievito in polvere per dolci

Per bagnare:

300ml di latte

Per la crema bianca:

400ml panna da montare

Per la salsa al cioccolato:

300ml di latte

55g di zucchero

10g di amido di mais

1 cucchiaio di cacao

100g di cioccolato fondente

Pistacchi

Fragola

PREPARAZIONE

Sbattete le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungete il cacao, la farina 00, il lievito in polvere per dolci e mescolate. Versate anche il latte e l’olio.
Oliate la teglia e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
Cuocete il latte con lo zucchero, l’amido di mais, il cacao e il cioccolato fondente. Mescolate finché non diventa cremoso.
Versate il latte sulla torta, spalmate la panna montata e la crema al cioccolato. Fate raffreddare in frigo per 2 ore. Il cioccolato non deve essere caldo, quindi appena fuso mescolate finché non si raffredda.
Tagliate la torta in quadrati e decorateli con i pistacchi tritati e le fragole.

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