Quadrotti al cioccolato: i bocconcini morbidi, golosi e facili da preparare!
pubblicato il 28 dicembre 2019 alle ore 10:00
I quadrotti al cioccolato sono golosi, cremosi e facili da preparare. Con questa ricetta conquisterete grandi e piccini!ย
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Per l'impasto
3 uova
170g di zucchero a velo
120ml di olio vegetale
200ml di latte
250g di farina
10g di lievito per dolci
1 bustina di zucchero vanigliato
30g di cacao
ย
Per la crema
500ml preparato per dolci
130g di cocco
ย
Per la glassa al cioccolato
200ml di latte
170ml di acqua
50g di farina
35g di cacao
230g di zucchero a velo
80g di cioccolato fondente
30g di burro
ย
PREPARAZIONE
- Mescolate lo zucchero con le uova. Aggiungete lo zucchero vanigliato, lโolio, il latte, la farina con il lievito in polvere e il cacao e continuate a mescolare.
- Versate il composto nella teglia e cuocete in forno a 180ยฐ per 25 minuti.
- Dividete la torta in 3 parti.
- Per preparare la crema: Sbattete il latte e aggiungete il cocco grattugiato.
- Mettete la base della torta nella teglia e spalmate la panna montata. Aggiungete il secondo strato di torta
- Per preparare la glassa al cioccolato: Unite il preparato per dolci con il cacao, versate lโacqua e mescolate.
- Cuocete il latte e aggiungete il cacao, lo zucchero a velo, il burro, il cioccolato e mescolate.
- Versate la glassa al cioccolato sulla torta e fate raffreddare per 1 ora.
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