Torta al cioccolato e crema pasticcera: come preparare dei quadrotti facili e golosi!

pubblicato il 20 settembre 2019 alle ore 13:00
Una torta morbida e cremosa che piacerà anche ai meno golosi!

INGREDIENTI
4 uova
200g di zucchero a velo
200ml di acqua calda
200ml di olio
2 cucchiai di vaniglia
1 pacchetto di lievito per dolci
3 cucchiai di cacao
60g di farina

Per la crema;
400g di formaggio
1 uovo
1 cucchiaio di vaniglia
1 cucchiaio di amido
3 cucchiai di zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’acqua calda, l’olio e la vaniglia. Versate anche la farina con il lievito per dolci e il cacao e continuate a mescolare.
  2. Per preparare la crema: unite l’uovo con il formaggio, la vaniglia, lo zucchero a velo e l’amido.
  3. Versate l’impasto al cioccolato in una tortiera rettangolare e distribuite su tutta la base.
  4. Versate la crema con la sac a poche formando una griglia.
  5. Fate cuocere in forno a 170° per 30 minuti.
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