Torta al cioccolato e crema: la ricetta del dessert davvero goloso

pubblicato il 2 gennaio 2020 alle ore 09:51
Ingredienti:
4 uova
150 gr zucchero
150 ml latte
170 gr farina
2 cucchiai di cacao
1 bustina di lievito
300 ml panna da montare
Gocce di cioccolato
 

200 gr cioccolata mista
200 ml panna per dolci
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite latte, farina, cacao e lievito.
Versate il composto in una teglia rettangolare e infornate a 200° per 30 minuti.
Preparate la crema pasticcera e lasciatela raffreddare, poi unite la panna montata e le gocce di cioccolato. 
Versate sulla torta e coprite con la ganache a cioccolato (sciogliete i 200 gr di cioccolato nella panna).
Mettete in frigo per un'ora e servite.
 
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