Quadrotti crema e cioccolato: le tortine dolci che piaceranno a grandi e piccini!

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 11:00
INGREDIENTI
Per la torta:
4 uova
200g di zucchero a velo
½ bicchiere di latte
300g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di vaniglia
 
Per bagnare la torta:
300ml di latte
 
Per la crema pasticcera:
1 litro di latte
1 tuorlo d'uovo
3 cucchiai di farina
2 cucchiai di amido
1 bicchiere di zucchero
1 cucchiaio di burro
2 cucchiaini di vaniglia
Glassa al cioccolato

PREPARAZIONE
  1. Per preparare la torta: Sbattete le uova (mettete da parte 1 tuorlo per la crema pasticcera) con lo zucchero a velo. Aggiungete il latte, la vaniglia, il lievito in polvere, la farina e continuate a mescolare.
  2. Distribuite il composto nella teglia e cuocete in forno a 180° per 15 minuti. Quando è pronta, versate il latte sulla torta e lasciate assorbire.
  3. Per preparare la crema pasticcera: Scaldate il latte e aggiungete il tuorlo d'uovo, la farina, l'amido e lo zucchero. Mescolate finché non diventa cremosa.
  4. Versate la crema pasticcera sulla torta e fate raffreddare in frigo per 1 ora.
  5. Spalmate la glassa al cioccolato sulla torta e fate raffreddare in frigo per un'altra ora.
  6. Tagliate la torta in dei quadrati e decorateli con le scaglie di cioccolato e le nocciole tritate.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.429 video • 0 foto
309.633.705 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Quadrotti crema e cioccolato: le tortine dolci che piaceranno a grandi e piccini!
     Quadrotti crema e cioccolato: le tortine dolci che piaceranno a grandi e piccini! 779 • di Cose Squisite
    Merendine di pan di spagna al cioccolato: piaceranno a grandi e piccini!
     Merendine di pan di spagna al cioccolato: piaceranno a grandi e piccini! 20060 • di Cose Squisite
  2. Tortini al cioccolato nella buccia di arancia: la ricetta del dessert originale
     Tortini al cioccolato nella buccia di arancia: la ricetta del dessert originale 0 • di Redazione Cucina
    5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini!
     5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini! 1150 • di Migliori idee in cucina
  3. 4 merende a base di gelato che piaceranno a grandi e piccini!
     4 merende a base di gelato che piaceranno a grandi e piccini! 176 • di Migliori idee in cucina
    3 dolci di Carnevale: ricette semplici e sfiziose per la gioia di grandi e piccini
     3 dolci di Carnevale: ricette semplici e sfiziose per la gioia di grandi e piccini 0 • di Melissa Dolci
  4. Quadrotti al cioccolato: i bocconcini morbidi, golosi e facili da preparare!
     Quadrotti al cioccolato: i bocconcini morbidi, golosi e facili da preparare! 10653 • di Cose Squisite
    Biscotti a forma di fungo: piaceranno a grandi e piccini!
     Biscotti a forma di fungo: piaceranno a grandi e piccini! 303607 • di Cose Squisite
  5. Torta soffice con crema di nocciole: piacerà a grandi e piccini!
     Torta soffice con crema di nocciole: piacerà a grandi e piccini! 387 • di Cose Squisite
    Quadrotti soffici cocco e cioccolato: la merenda perfetta per grandi e piccini!
     Quadrotti soffici cocco e cioccolato: la merenda perfetta per grandi e piccini! 2938 • di Cose Squisite
  6. Quadrotti di mele: la ricetta dei dolcetti soffici e cremosi
     Quadrotti di mele: la ricetta dei dolcetti soffici e cremosi 0 • di Redazione Cucina
    Quadrotti cioccolato e crema: la ricetta del dessert furbo e gustoso
     Quadrotti cioccolato e crema: la ricetta del dessert furbo e gustoso 3191 • di Ricette In Cucina
  7. Fagottini con crema di nocciole: la ricetta dei panini dolci farciti
     Fagottini con crema di nocciole: la ricetta dei panini dolci farciti 0 • di Redazione Cucina
    Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi
     Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  8. 6 Idee creative a base di zucchine che piaceranno a grandi e piccini!
     6 Idee creative a base di zucchine che piaceranno a grandi e piccini! 984 • di Migliori idee in cucina
    Choux con crema: i meravigliosi dolci che piaceranno a tutti!
     Choux con crema: i meravigliosi dolci che piaceranno a tutti! 15635 • di Cose Squisite