Dalgona cake: il dolce goloso fatto con la crema al caffè con soli 3 ingredienti!

pubblicato il 1 maggio 2020 alle ore 10:55
Che ne dite di trasformare il caffè in trend in questi giorni in un bel dolce?

INGREDIENTI
150g Per la base:
Biscotti
1 cucchiaio di zucchero
75g di burro
 
Per lo strato di crema:
500g di formaggio cremoso
70g di latte condensato refrigerato

Per la crema di caffè:
3 cucchiai di caffè solubile
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di acqua calda

PREPARAZIONE
  1. Tritate i biscotti. Distribuiteli nella teglia e aggiungete lo zucchero e il burro. Mescolate e fissate bene sul fondo.
  2. Mescolate il formaggio cremoso con il latte condensato. Spalmate la crema sulla base.
  3. Per preparare la crema di caffè: Mescolate lo zucchero con il caffè solubile e il latte caldo.
  4. Spalmate la crema di caffè sulla torta e fate raffreddare in frigo per 3 ore.
  5. Decoratela con il cacao in polvere.
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