Budino allo yogurt e frutta: come servirla direttamente in barattolo!

pubblicato il 26 maggio 2020 alle ore 10:35
Fresca, golosa e facile da preparare, la panna cotta in barattolo conquisterà grandi e piccini!

INGREDIENTI
1 cucchiaio di gelatina ( in alternativa due fogli di colla di pesce)
50ml di acqua
400ml di yogurt liquido
2 cucchiai di zucchero a velo
2 kiwi
300g di fragole
2 cucchiaini di zucchero a velo
2 cucchiaini di succo di limone

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete la gelatina nell’acqua.
  2. Unite lo yogurt con lo zucchero a velo e la gelatina.
  3. Posizionate i barattoli sulla teglia per i muffin e versate lo yogurt. Fate raffreddare per 1 ora.
  4. Tagliate a pezzi le fragole e i kiwi. Mescolate la frutta con lo zucchero a velo e il succo di limone.
  5. Riempite i barattoli con la frutta e servite.
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