Biscotti alle mele: facili, veloci e da provare subito!

pubblicato il 11 maggio 2020 alle ore 10:24
Potrete scegliere la frutta che preferite per ottenere dei biscotti soffici e saporiti in pochi passi! 
 
INGREDIENTI
2 uova;
80g di zucchero;
150g di burro, a temperatura ambiente;
400g di farina;
1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere per dolci;
2 mele;
½ cucchiaino di cannella;
¼ cucchiaino di vaniglia;
Zucchero a velo per servire.
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina. Aggiungete il burro.
  2. Unite la farina con il sale e il lievito in polvere per dolci. Aggiungete gradulamente il mix di farina all’impasto e mescolate.
  3. Sbucciate e tagliate a pezzi le mele e aggiungete all’impasto.
  4. Ricavate delle porzioni con un cucchiaio e mettetele sulla teglia. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
  5. Decorate i biscotti con lo zucchero a velo.
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