Quadrotti allo yogurt: facili, veloci e irresistibili!

Name: Quadrotti allo yogurt: facili, veloci e irresistibili!
Uploaded: 2020-05-08T10:06:43Z
Duration: PT233.059S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 8 maggio 2020 alle ore 12:06

Se avete dello yogurt prossimo alla scadenza, ecco il dolce perfetto per utilizzarlo subito!

INGREDIENTI

2 tuorli d'uovo;

100g di burro;

50g di zucchero;

½ cucchiaino di estratto di vaniglia;

un pizzico di sale;

scorza ½ limone;

150g di farina;

½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci;

2 albumi d'uovo;

75g di zucchero;

200g di yogurt;

200g di panna acida;

4 cucchiai di zucchero

½ cucchiaino di estratto di vaniglia.

PREPARAZIONE

Sbattete i tuorli con lo zucchero, l’estratto di vaniglia, il sale, la scorza di mezzo limone e il burro. Aggiungete la farina unita al lievito per dolci e impastate.
Dividete l’impasto in 2 parti, avvolgeteli alla pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.
Montate gli albumi con lo zucchero.
Unite lo yogurt con la panna acida, l’estratto di vaniglia, lo zucchero e gli albumi montati.
Stendete l’impasto e mettetelo nella teglia alta. Versate la crema e grattugiate il secondo impasto. Coprite bene e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
Tagliate la torta in dei quadrati e decorate con lo zucchero a velo.

------------------------------------------------------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com