Quadrotti allo yogurt: la ricetta del dessert cremoso e goloso

pubblicato il 17 dicembre 2022 alle ore 14:01
Ingredienti:
600 gr di yogurt greco
2 uova intere e 1 tuorlo
90 gr di fecola
140 gr di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
limone grattugiato
vaniglia o vanillina
350 gr di confettura (gusto a scelta)
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola le uova con lo zucchero.
2. Poi aggiungi yogurt, scorza di limone e vaniglia.
3. Poi setaccia e aggiungi fecola e lievito per dolci.
4. Versa l'impasto nello stampo e inforna a 180° per 40 minuti.
5. Copri con la confettura e taglia a quadrotti.
 
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