Torta vegana al cioccolato: come farla morbida e saporita senza uova, latte e burro!
pubblicato il 22 maggio 2020 alle ore 12:58
La torta vegana al cioccolato è un dolce goloso e saporito preparato senza uova, latte e burro e pronta in pochi minuti! Ecco come prepararla:
INGREDIENTI
Per la torta:
180g di farina 00 (per tutti gli usi)
25g di cacao in polvere
200g di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
¼ cucchiaino di sale
80ml di olio
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
240ml di acqua calda
1 cucchiaio di aceto bianco
Per lo sciroppo di cacao:
80ml di acqua calda
1 cucchiaio di cacao
2 cucchiai di zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la crema:
45g di zucchero a velo
2 cucchiai di cacao
240g di burro di arachidi
PREPARAZIONE
- Unite la farina con lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito in polvere per dolci, il sale, l’estratto di vaniglia, l’aceto bianco, l’olio, l’acqua e mescolate.
- Versate il composto nella teglia e cuocete in forno a 180° per 18-25 minuti. Quando è cotta, fate dei fori nella torta.
- Sciogliete lo zucchero, l’estratto di vaniglia e il cacao in polvere nell’acqua. Versate lo sciroppo sulla torta.
- Setacciate il cacao in polvere e lo zucchero a velo in una ciotola. Aggiungete il burro d’arachidi e mescolate. Spalmate la crema sulla torta.
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