Cheesecake con riso soffiato, mascarpone e cioccolato: il dessert facile e veloce da provare!

pubblicato il 11 giugno 2020 alle ore 10:55
Senza cottura, rapido e dal risultato goloso, la cheesecake con il riso soffiato è un dessert da non lasciarvi scappare! 
 
INGREDIENTI
(Stampo circolare di 20cm)
100g di riso soffiato
100ml di latte
200g di crema di nocciole
 
Per la crema:
100g di mascarpone
80g di formaggio cremoso
100ml di panna da montare
50 g di zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Unite il riso soffiato con la crema di nocciole sciolta nel latte. Mescolate bene.
  2. Distribuite il riso nello stampo circolare e mettete in frigo per 10 minuti.
  3. Montate la panna con lo zucchero a velo. Aggiungete il formaggio cremoso e il mascarpone.
  4. Spalmate la crema sulla torta e coprite con altro riso soffiato. Mettete in frigo per 1 ora.
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