Tasche di pollo ripiene di ricotta e spinaci: la ricetta facile e veloce per un piatto completo

pubblicato il 12 giugno 2020 alle ore 11:05
Pochi e semplici ingredienti per preparare una cena dal sapore unico! 
 
INGREDIENTI
3 filetti di pollo
3 tuorli d'uovo
Spinaci
150g di ricotta
Formaggio
Sale
Pepe
Olio

PREPARAZIONE
  1. Aprite delle tasche dai filetti di pollo e conditeli con il sale e il pepe. Mettete la carta forno nelle tasche e cuocete il pollo in padella con dell’olio.
  2. Per preparare il riempimento: cuocete gli spinaci in padella con un po’ d’olio. In una ciotola, mescolate la ricotta con il sale e gli spinaci.
  3. Rimuovete la carta forno dalle tasche, mettete il riempimento e fissate le aperture con gli stuzzicadenti. Cuocete il pollo in forno a 180° per 5 minuti.
  4. Rimuovete gli stuzzicadenti e cospargete il formaggio e i tuorli d’uovo sul pollo. Cuocete in forno per altri 5 minuti.
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