Pane turco senza lievito: pronto solo con 3 ingredienti!
pubblicato il 6 luglio 2020 alle ore 10:52
Il pane turco è la perfetta alternativa al solito pane. Si prepara in pochi minuti ed è davvero squisito!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
200ml di acqua
½ cucchiaino di sale
450g di farina 00
Per gli strati di burro:
60g di burro non salato
4 cucchiai di olio d'oliva
PREPARAZIONE
- Scioglitete il burro con l’olio.
- Unite l’acqua con il sale, la farina gradualmente e mescolate. Impastate, coprite con la tovaglia e fate riposare per 30 minuti.
- Dividete l’impasto in 2 parti e stendeteli in una forma circolare. Spennellate il burro sciolto e arrotolate l’impasto. Piegatelo, copritelo con la pellicola e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
- Dividete l’impasto in delle palline, stendeteli con il matterello e cuoceteli in padella finché non si gonfiano leggermente.
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