Involtini di pollo e zucchine dal cuore filante: ideali per tutta la famiglia!

pubblicato il 22 giugno 2020 alle ore 11:50
Gli involtini di pollo e zucchine al forno sono semplici e veloci da realizzare e siamo sicuri che piaceranno a tutta la famiglia!

INGREDIENTI
6 petti di pollo
2 zucchine
6 fette di prosciutto
6 mozzarelline
Formaggio
1 uovo
Pangrattato
Olio d'oliva
Sale
Pepe
2 cucchiai di latte

PREPARAZIONE
  1. Grattugiate le zucchine e salatele.
  2. Schiacciate i petti di pollo e conditeli con il sale e il pepe. Mettete sul pollo il prosciutto, le zucchine, il formaggio e le mozzarelline. Arrotolate il pollo.
  3. Sbattete le uova con il sale, il pepe e il latte. Impanate il pollo nelle uova e nel pangrattato.
  4. Posizionate i rotoli di pollo sulla teglia e bagnateli con l’olio.
  5. Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
-------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.442 video • 0 foto
123.706.792 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Involtini di pollo e zucchine: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Involtini di pollo e zucchine: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso Gli involtini di pollo e zucchine sono un secondo piatto semplice e veloce, ideale per l'estate. Preparateli per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici e cuoceteli al forno, per una preparazione light, oppure in padella: piaceranno tanto anche ai bambini. Una volta pronti, serviteli accompagnati con una fresca insalata mista.
    Involtini di pollo al forno: la ricetta per farli leggeri e croccanti
     Involtini di pollo al forno: la ricetta per farli leggeri e croccanti 3380 • di Redazione Cucina
  2. Involtini di pollo al forno: filanti dentro e croccanti fuori!
     Involtini di pollo al forno: filanti dentro e croccanti fuori! 3380 • di Cose Squisite
    4 Sformati gustosi e perfetti per tutta la famiglia!
     4 Sformati gustosi e perfetti per tutta la famiglia! 312 • di Migliori idee in cucina
  3. Involtini di radicchio: la ricetta del piatto gustoso e filante
     Involtini di radicchio: la ricetta del piatto gustoso e filante Gli involtini di radicchio sono un secondo piatto perfetto tanto per un pranzo quotidiano in famiglia quanto per una cena speciale con ospiti. Gustosi e dal cuore filante, conquisteranno grandi e piccini.
    Involtini di pollo: la ricetta del piatto gustoso e filante
     Involtini di pollo: la ricetta del piatto gustoso e filante Gli involtini di pollo sono un secondo piatto di carne semplice e gustoso, un grande classico della cucina italiana. Facili e veloci da realizzare, prevedono che le fettine di petto di pollo, battute sottilmente con un batticarne, vengano farcite con prosciutto cotto e provola; arrotolate a mo' di involtino e sigillate con gli stecchini di legno, vengono poi cotte in padella con un fondo di aglio, rosmarino e olio. Il risultato è una pietanza succulenta, tenera e dal cuore filante, perfetta anche per i bambini o per un pasto dell'ultimo minuto. Il fondo di cottura, grazie al formaggio fuso che fuoriesce dal rotolino, sarà cremoso e vellutato, ottimo per condire gli involtini stessi una volta impiattati o per fare la scarpetta al termine della cena. La farcitura può essere realizzata con salumi e formaggi di vostro gusto, tenendo conto che quelli a pasta filata o molle sono i più adatti per questo genere di preparazioni. Potete sostituire le fettine di petto di pollo con quelle di tacchino, per un risultato ugualmente delicato e leggero. Potete aggiungere anche dei pomodori secchi, olive o verdure. Se preferite, per una versione ancora più ricca e goduriosa, potete impanare gli involtini in uovo e pangrattato e poi friggerli in abbondante olio di semi ben caldo: sentirete che bontà. Accompagnateli con patate al forno e un contorno di verdure, quindi portateli in tavola per un bel pranzo di famiglia: conquisteranno proprio tutti. Scoprite come prepararli seguendo passo passo la nostra ricetta.
  4. Cordon bleu di zucchine: la ricetta del secondo sfizioso e veloce per tutta la famiglia
     Cordon bleu di zucchine: la ricetta del secondo sfizioso e veloce per tutta la famiglia 3774 • di Redazione Cucina
    Crocchette di pollo filanti: la ricetta che piacerà a tutta la famiglia!
     Crocchette di pollo filanti: la ricetta che piacerà a tutta la famiglia! 4574 • di Cose Squisite
  5. Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno!
     Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno! 1568 • di Migliori idee in cucina
    Le ricette perfette per una cena gustosa per tutta la famiglia!
     Le ricette perfette per una cena gustosa per tutta la famiglia! 2568 • di Migliori idee in cucina
  6. 3 Ricette a base di pollo per rendere le vostre cenette squisite!
     3 Ricette a base di pollo per rendere le vostre cenette squisite! 700 • di Migliori idee in cucina
    Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
     Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 820 • di Redazione Cucina
  7. Involtini di pollo con patate: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e completo
     Involtini di pollo con patate: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e completo 2227 • di Redazione Cucina
    Straccetti di pollo alla sorrentina: la ricetta del piatto gustoso e filante
     Straccetti di pollo alla sorrentina: la ricetta del piatto gustoso e filante Gli straccetti alla pizzaiola sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per tutta la famiglia. La passata di pomodoro e la mozzarella filante renderanno il petto di pollo una pietanza da veri gourmet.
  8. Involtini speck e scamorza: la ricetta del secondo goloso e filante
     Involtini speck e scamorza: la ricetta del secondo goloso e filante Gli involtini con speck e scamorza sono un secondo piatto semplice e dal risultato assicurato. Le fettine di vitella, tenere e delicate, vengono farcite con patate lesse, formaggio filante e speck a fettine, quindi cotte in padella con un filo di olio e un goccio di vino bianco. Il risultato finale è una pietanza succulenta e dal cuore cremoso, da accompagnare a un contorno di verdure di stagione e da servire a grandi e piccini in occasione di un pranzo o una cena di famiglia. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Sformato di zucchine: la ricetta filante cotta al forno
     Sformato di zucchine: la ricetta filante cotta al forno 48447 • di Redazione Cucina