Panetti al cioccolato: caldi, profumati e soffici!
pubblicato il 29 luglio 2020 alle ore 12:51
Buonissimi sia semplici sia farciti, questi panetti bicolore sono una delizia per gli occhi e il palato!
INGREDIENTI
Per l’impasto bianco:
440g di farina 00
150g di zucchero
5g di lievito di birra secco
100g di latte in polvere
6g di sale
250ml di acqua calda
110g di burro
Per l’impasto al cacao:
210g di farina 00
150g di zucchero
25g di cacao in polvere
3g di sale
1 uovo
45g di acqua
5g di estratto di vaniglia
30g di burro
5g di lievito in polvere per dolci
Uovo sbattuto
PREPARAZIONE
- Per preparare l’impasto bianco: Unite la farina con il lievito di birra secco, lo zucchero, il latte in polvere, il sale e l’acqua. Impastate e aggiungete il burro. Bagnte l’impasto con l’olio e fatelo lievitare per 2 ore.
- Per preparare l’impasto al cacao: Unite la farina con il cacao in polvere, lo zucchero, l’uovo, il lievito in polvere per dolci, il sale, il burro, l’estratto di vaniglia e impastate. Fate lievitare per 2 ore.
- Dividete i 2 impasti in 20 palline. Stendete le palline bianche e mettete al centro la pallina al cacao. Chiudete l’impasto e stendetelo con il matterello. Fate dei tagli sulla superficie e arrotolatelo su se stesso..
- Spennellate l’uovo sbattuto sui panini e cuocete in forno a 170° per 15 minuti.
------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:15 ZABAIONE SALATO: cremoso e perfetto per arricchire i tuoi piatti!
40 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 TORCETTI AL BURRO: i friabili biscotti piemontesi perfetti per la colazione!
44 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PLUMCAKE BICOLORE: porta in tavola un dolce soffice e profumato!
30 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:41 BISCOTTI DI NATALE SENZA GLUTINE: da fare alle feste e adatti per i celiaci e gli intolleranti!
112286 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 COCCOLI: come fare in casa le tipiche frittelle toscane!
4377 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 BISCOTTI SALATI DI NATALE: sfiziosissimi e perfetti come aperitivo
1115 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 BISCOTTI DA APPENDERE ALL’ALBERO: degli addobbi così buoni non li hai mai preparati!
450 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:03 BIGNÈ AL SALMONE: l’antipasto perfetto per il tuo menù di Natale!
1120 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 SFOGLIATINE CON SALMONE E AVOCADO: se vuoi un antipasto delicato e saporito devi provarle subito!
2559 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:16 TORTA IN BARATTOLO: la perfetta idea regalo per le feste di Natale!
265 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 ALBERELLI DI FRITTATA: mettilo in tavola al cenone per renderlo ancora più speciale!
2416 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:35 TRONCO DI NATALE: il dolce scenografico da preparare a Natale!
4344 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:21 GIRELLE AL SALMONE: un classico degli antipasti, una tira l’altra!
5875 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 SPAGHETTI FRITTI: per un antipasto sfizioso e davvero semplice!
746 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 PUPAZZI DI NEVE SALATI: divertenti e sfiziosi da servire alla tavola di Natale!
5151 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:50 FRUSTINGO: come fare passo passo il tipico dolce natalizio marchigiano!
844 VISUALIZZAZIONICose Squisite













