Panetti al cioccolato: caldi, profumati e soffici!
pubblicato il 29 luglio 2020 alle ore 12:51
Buonissimi sia semplici sia farciti, questi panetti bicolore sono una delizia per gli occhi e il palato!
INGREDIENTI
Per l’impasto bianco:
440g di farina 00
150g di zucchero
5g di lievito di birra secco
100g di latte in polvere
6g di sale
250ml di acqua calda
110g di burro
Per l’impasto al cacao:
210g di farina 00
150g di zucchero
25g di cacao in polvere
3g di sale
1 uovo
45g di acqua
5g di estratto di vaniglia
30g di burro
5g di lievito in polvere per dolci
Uovo sbattuto
PREPARAZIONE
- Per preparare l’impasto bianco: Unite la farina con il lievito di birra secco, lo zucchero, il latte in polvere, il sale e l’acqua. Impastate e aggiungete il burro. Bagnte l’impasto con l’olio e fatelo lievitare per 2 ore.
- Per preparare l’impasto al cacao: Unite la farina con il cacao in polvere, lo zucchero, l’uovo, il lievito in polvere per dolci, il sale, il burro, l’estratto di vaniglia e impastate. Fate lievitare per 2 ore.
- Dividete i 2 impasti in 20 palline. Stendete le palline bianche e mettete al centro la pallina al cacao. Chiudete l’impasto e stendetelo con il matterello. Fate dei tagli sulla superficie e arrotolatelo su se stesso..
- Spennellate l’uovo sbattuto sui panini e cuocete in forno a 170° per 15 minuti.
------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:20 LATTE DI NOCCIOLE FATTO IN CASA: dall’aroma inconfondibile!
6 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:06 TORTA CAROTE E YOGURT
285 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 PLUMCAKE ALLE CAROTE: perfetto sia per colazione che per merenda!
6271 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PESTO DI CARCIOFI: perfetto da servire sul pane o condire la pasta!
1735 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 CILIEGIE SOTTO SPIRITO: la conserva per gustarle tutto l’anno!
10420 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:20 GHIACCIOLI AL CIOCCOLATO: il segreto per renderli cremosi!
399 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:42 SEMIFREDDO ALLE CILIEGIE: il dolce al cucchiaio fresco e goloso!
8293 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:31 GHIACCIOLI SALATI: la variante da servire come sfizioso antipasto!
448 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 CHEESECAKE AL SALMONE: l’antipasto freddo raffinato e scenografico!
232478 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 PLUMCAKE ALLA MARMELLATA: il dolce da forno soffice e dal ripieno goloso!
6263 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 MELANZANE FRITTE: il contorno irresistible da fare in pochi minuti!
628 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:20 TARTUFINI AL PISTACCHIO: semplici e veloci, uno tira l’altro!
4341 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:24 PANCAKES INTEGRALI: variante rustica e ricca di fibre dei classici americani!
4216 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 PLUMCAKE AL GRANO SARACENO: rustico, genuino e naturalmente senza glutine!
162691 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:18 CIAMBELLA DI PAVESINI AL CIOCCOLATO E COCCO: il dessert fresco, scenografico e senza cottura.
21252 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:52 PANCAKES AI MIRTILLI: perfetti se vuoi una colazione sana e golosa!
3597 VISUALIZZAZIONICose Squisite













