Panetti al cioccolato: caldi, profumati e soffici!
pubblicato il 29 luglio 2020 alle ore 12:51
Buonissimi sia semplici sia farciti, questi panetti bicolore sono una delizia per gli occhi e il palato!
INGREDIENTI
Per l’impasto bianco:
440g di farina 00
150g di zucchero
5g di lievito di birra secco
100g di latte in polvere
6g di sale
250ml di acqua calda
110g di burro
Per l’impasto al cacao:
210g di farina 00
150g di zucchero
25g di cacao in polvere
3g di sale
1 uovo
45g di acqua
5g di estratto di vaniglia
30g di burro
5g di lievito in polvere per dolci
Uovo sbattuto
PREPARAZIONE
- Per preparare l’impasto bianco: Unite la farina con il lievito di birra secco, lo zucchero, il latte in polvere, il sale e l’acqua. Impastate e aggiungete il burro. Bagnte l’impasto con l’olio e fatelo lievitare per 2 ore.
- Per preparare l’impasto al cacao: Unite la farina con il cacao in polvere, lo zucchero, l’uovo, il lievito in polvere per dolci, il sale, il burro, l’estratto di vaniglia e impastate. Fate lievitare per 2 ore.
- Dividete i 2 impasti in 20 palline. Stendete le palline bianche e mettete al centro la pallina al cacao. Chiudete l’impasto e stendetelo con il matterello. Fate dei tagli sulla superficie e arrotolatelo su se stesso..
- Spennellate l’uovo sbattuto sui panini e cuocete in forno a 170° per 15 minuti.
------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:22 INSALATA CREMOSA DI POLLO E PATATE: il piatto freddo facile e saporito!
29 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 MUFFIN ALLA ZUCCA DOLCI: soffici e profumati!
607 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:40 COZZE ALLA TARANTINA: il delizioso piatto di mare della tradizione pugliese!
4447 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 FUNGHI AL VAPORE: facili da fare e perfetti su ogni piatto!
34 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 FRITTATA DI ZUCCA: la ricetta facile e saporita!
945 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 PEPERONI IN AGRODOLCE: facili, veloci e senza spellarli!
5979 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:54 CHIPS DI ZUCCA: uno snack croccante e leggero!
2457 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 FRANDURA: la torta salata rustica croccante a base di patate!
980 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 FRITTELLE DI ZUCCA: perfette come antipasto o sfizio salato!
10195 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 TORTA BERTOLINA: il dolce autunnale alto e profumato!
2319 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 AGLIO SOTT’OLIO: la conserva sfiziosa, ottima come antipasto!
581 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 GNOCCHI DI TOFU: l’alternativa proteica che devi provare!
221 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 SUGOLI D’UVA FRAGOLA: I deliziosi budini autunnali di origine contadina!
108 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 AGLIATA: la salsa tradizionale a base di aglio!
3359 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:18 Hamburger di pollo alle erbe: succosi e pronti in pochi minuti!
1383 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:34 CREMA DI AGLIO FRESCO: la conserva semplice dal sapore intenso!
5616 VISUALIZZAZIONICose Squisite













