Riso al forno con pollo: il piatto leggero e gustoso da provare!

pubblicato il 20 luglio 2020 alle ore 12:41
Tenere coscette di pollo su un letto di riso saporito, ecco una ricetta da provare subito! 
 
INGREDIENTI
10 cosce di pollo
680g di riso
3 cucchiai di olio
40g di burro
2 cipolle
3 pomodori
2 cucchiaini di sale
Pepe nero
Pepe macinato rosso
Basilico
Salsa di pomodoro
720ml di brodo di pollo

PREPARAZIONE
  1. Cuocete le cosce di pollo nell’acqua. Versate l’acqua salata nel riso.
  2. Versate un po’ d’olio nella padella e fate sciogliere il burro. Soffriggete le cipolle, i pomodori tagliati a cubetti, il riso, il sale, il pepe e il peperoncino. Coprite con il coperchio e fate cuocere per 10 minuti.
  3. Distribuite il riso condito nella teglia circolare e posizionate le cosce di pollo e i pomodorini. Spennellate la salsa di pomodoro sulle cosce e versate il brodo di pollo.
  4. Cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.250 video • 0 foto
305.785.584 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pollo con riso al forno: la ricetta del piatto unico sfizioso e saporito
     Pollo con riso al forno: la ricetta del piatto unico sfizioso e saporito Il pollo con riso al forno è un piatto unico completo e delizioso realizzato con cosce di pollo e riso basmati cotto in padella con cipolle, pomodoro e aromi. Il tutto sarà poi cotto in forno con l'aggiunta di pomodorini e brodo di pollo. Una pietanza pratica e gustosa, ideale per una cena in famiglia o con gli amici.
    Insalata di riso con pollo: la ricetta del primo estivo gustoso e leggero
     Insalata di riso con pollo: la ricetta del primo estivo gustoso e leggero L'insalata di riso con pollo è un primo fresco e veloce, ideale da proporre in estate, come piatto unico equilibrato e leggero.
  2. Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto leggero e gustoso
     Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto leggero e gustoso Le cosce di pollo al forno sono un secondo piatto gustoso e saporito, facilissimo da preparare. In abbinamento a un piatto di patate al forno sono perfette per un pranzo in famiglia o una cena informale.
    Involtini di pollo al forno: la ricetta per farli leggeri e croccanti
     Involtini di pollo al forno: la ricetta per farli leggeri e croccanti 0 • di Redazione Cucina
  3. Riso al forno
     Riso al forno 0 • di Elpidio
    Pollo impanato al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Pollo impanato al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Riso fritto all'ananas: la ricetta thailandese gustosa e originale
     Riso fritto all'ananas: la ricetta thailandese gustosa e originale 0 • di Michele Ghedini
    Involtini di pollo all'arancia: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Involtini di pollo all'arancia: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  5. Pollo al sale: la ricetta del secondo piatto leggero e saporito
     Pollo al sale: la ricetta del secondo piatto leggero e saporito Il pollo al sale è un secondo piatto gustoso e semplice, perfetto per qualunque pranzo di famiglia o cena con gli amici. Si tratta di una ricetta facile e alla portata di tutti, realizzata con 2 soli ingredienti: pollo intero e sale grosso. Ottima da accompagnare a delle croccanti patate al forno.
    Riso con pollo e zucchine
     Riso con pollo e zucchine Il riso con pollo e zucchine è un piatto unico nutriente ed equilibrato, perfetto da consumare dopo una sessione di workout in palestra o da portare con sé per un pranzo fuori casa: occorreranno solo riso Venere, zucchine, pollo, lime, cipolla, spezie ed erbe aromatiche.
  6. Riso freddo al pesto di rucola: la ricetta dell'insalata di riso gustosa e leggera
     Riso freddo al pesto di rucola: la ricetta dell'insalata di riso gustosa e leggera Il riso freddo al pesto di rucola è una variante del più classico dei piatti della bella stagione: l'insalata di riso. Semplice da realizzare e super veloce, il riso viene mantecato con un cremoso pesto alla rucola e poi arricchito con pomodorini, peperoni e tonno sott'olio. Ideale da portare in ufficio, in spiaggia oppure per un picnic al parco, è gustoso, fresco e comodo da preparare in anticipo. Vediamo come preparare il riso freddo al pesto di rucola. 
    Riso con pollo: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
     Riso con pollo: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso 648 • di Ricette In Cucina
  7. Riso con i ceci: la ricetta del piatto cremoso e leggero
     Riso con i ceci: la ricetta del piatto cremoso e leggero Il riso con i ceci è un primo piatto semplice e nutriente, l'alternativa senza glutine della classica pasta con i ceci. Una ricetta economica, ma molto gustosa, perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia: gustoso e dalla consistenza avvolgente, conquisterà grandi e piccini. 
    Pollo tonnato: la ricetta della variante gustosa e leggera del tipico piatto piemontese
     Pollo tonnato: la ricetta della variante gustosa e leggera del tipico piatto piemontese Il pollo tonnato è un secondo piatto ispirato al celebre piatto del vitel tonnè piemontese: una variante più rapida e semplice da realizzare, ma altrettanto gustosa, perfetta per risolvere pranzi e cene dell'ultimo minuto con pochi ingredienti. Si tratta di un'idea gustosa e insolita, ma anche light, da poter servire anche fredda: nella nostra preparazione il petto di pollo viene grigliato e poi servito con una salsa a base di tonno, maionese e capperi per un risultato cremoso e invitante. Potete servirlo come secondo piatto, accompagnandolo con un'insalata fresca di stagione: se dovesse restare dopo il pasto, conservatelo per farcire dei golosissimi panini. Scoprite come realizzare questo piatto seguendo la nostra ricetta.
  8. Pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo di carne leggero e gustoso
     Pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo di carne leggero e gustoso 0 • di Claudia Mancini
    Riso al forno con zucca e mozzarella: la ricetta del piatto gustoso e filante
     Riso al forno con zucca e mozzarella: la ricetta del piatto gustoso e filante Il riso al forno con zucca e mozzarella è un primo piatto gustoso e di grande effetto, talmente ricco che può essere servito anche come piatto unico. Di facile esecuzione e molto versatile, è perfetto tanto per un pranzo in famiglia informale quanto per un'occasione speciale o di festa. Vede protagonista la zucca, l'ortaggio simbolo della stagione autunnale, arricchita da strati golosi e filanti di prosciutto cotto e mozzarella.