Pane al formaggio in padella: perfetto come antipasto o per un aperitivo saporito!

pubblicato il 24 luglio 2020 alle ore 12:30
Così facile e saporito, che è impossibile non provare questi panetti saporiti! 
 
INGREDIENTI
450g di farina 00
260ml di latte
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra secco
1 cucchiaio di olio
Sale
150g di formaggio
Prezzemolo
3 cucchiai di panna acida
 
½ cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di aglio secco

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra nel latte.
  2. Unite la farina con il sale, il latte e impastate. Versate un po’ d’olio e fate lievitare per 60 minuti.
  3. Mescolate il formaggio con il sale, la panna acida e il prezzemolo.
  4. Dividete l’impasto in 8 palline e stendetele con le mani. Versate il ripieno al centro e chiudete l’impasto. Stendete con il matterello.
  5. Cuocete il pane in padella in entrambi i lati.
  6. Mescolate l’aglio secco con la paprica e l’olio. Spennellate la salsa sul pane.
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