La ricetta sfiziosa per cucinare un cavolo cappuccio intero!
pubblicato il 26 dicembre 2020 alle ore 11:15
INGREDIENTI
1 cavolo
200g di pollo macinato
1 cipolla
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
1 spicchio d'aglio
1 albume d'uovo
2 cucchiai di fecola di patate
Salsa di pomodoro:
200ml di salsa di pomodoro
2 cucchiai di olio
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
- Tagliate la base del cavolo e svuotatelo un poco.
- Mescolate il pollo macinato con il sale, il pepe, l’aglio, l’albume, la fecola di patate, la cipolla tritata e il cavolo. Versate il riempimento nel cavolo.
- Mettete il cavolo in una pentola e versate l’acqua. Cuocete per 15 minuti.
- Per preparare la salsa: Versate un po’ d’olio nella padella e aggiungete la salsa di pomodoro, il pepe, il sale e fate cuocere.
- Girate il cavolo e versateci sopra la salsa.
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