Focaccine cremose alle fragole: il dolcetto che lascerà tutti senza parole!
pubblicato il 5 agosto 2020 alle ore 10:27
Cremose, facili e saporite, le focaccine alle fragole sono davvero sfiziose e sono ideali per una merenda originale!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Per l’impasto:
620g di farina 00
300ml di latte
50g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
2 uova
8g di lievito di birra secco
100g di burro
Per il riempimento:
350g di ricotta
40g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
15g di panna acida
Per la decorazione:
Fragole
PREPARAZIONE
- Per preparare l’impasto: Unite il latte con lo zucchero e il lievito di birra. Aggiungete le uova, la farina, il sale e impastate bene. Aggiungete anche il burro. Fate lievitare per 40 minuti.
- Per preparare il ripieno: Mescolate la ricotta con l’uovo, lo zucchero e la panna acida.
- Dividete l’impasto in 2 parti: Una parte dividetela in 12 palline e fatele lievitare per circa 10 minuti. L’altra metà stendetela e ricavate delle strisce sottili. Stendete le palline con le mani, mentre intrecciate 2 strisce di impasto alla volta. Avvolgete le trecce attorno all’impasto circolare.
- Bagnate le trecce d’impasto con il tuorlo d’uovo e versate al centro il ripieno.
- Cuocete in forno a 180° per 40 minuti. Decorate le tortine con le fragole.
-----------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:15 POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
8 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
402 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
6209 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:43 BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
88 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
2331 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
1110 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:29 FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
12332 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
8238 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
1033 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
381 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
6104 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
4950 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
42609 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
387 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:14 BUCCE DI LIMONE CANDITE: uno snack dolce dal profumo agrumato!
19177 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:12 ADOBO DI POLLO: il piatto nutriente dalla tradizione filippina!
2396 VISUALIZZAZIONICose Squisite














