Torta cioccolato e ricotta: il dolce bigusto che farà impazzire tutti i golosi!

pubblicato il 14 agosto 2020 alle ore 11:15
Troppo golosa per non provarla! 

INGREDIENTI:
 
Per l'impasto:
• 2 uova
• 100g di zucchero
• 240g di panna acida
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 125g di farina
• 2 cucchiai di burro
• 3 cucchiai di cacao
• sale
 
Per il riempimento:
• 500 g di fiocchi di latte
• 100g di zucchero
• 3 cucchiai di semola
• 3 uova
• 10 g di zucchero vanigliato
 
PREPARAZIONE:
  1. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungi la soda alla panna acida e mescola, aggiungi alle uova.
  2. Aggiungi farina, cacao, sale, burro e mescola.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno e sbattere con un frullatore.
  4. Ungere il fondo del piatto con il burro. Stendi metà dell'impasto. Metti il ​​ripieno sull'impasto e aggiungi la seconda parte dell'impasto.
  5. Cuocere per 40 minuti a 180 ° C.

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