Quadrotti al limone: l'inebriante aroma dell'agrume in un soffice pan di spagna!

pubblicato il 28 agosto 2020 alle ore 11:39
Sofici, golosi e facili da preparare!

Ingredienti:
⦁ 4 uova;
⦁ 1/4 cucchiaino di sale;
⦁ 270g di zucchero;
⦁ 180ml di olio vegetale;
⦁ 180ml di latte;
⦁ 60ml di succo di limone;
⦁ 210g di farina;
⦁ 85g di amido di mais;
⦁ 1 cucchiaio di lievito per dolci;
⦁ 1 limone (scorza);
⦁ 400g latte condensato;
⦁ 80ml di succo di limone.
 
Istruzioni:
 
1. Riscaldare il forno a 180 ° C. Coprire la teglia da forno 20x20cm.
 
2. Sbattere gli albumi con sale, zucchero, olio, latte e succo di limone.
 
3. Setacciare la farina con l'amido di mais e il lievito.
 
4. Aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela di tuorlo e mescolare fino a formare una pastella liscia e uniforme. Aggiungere la scorza di un limone.
 
5. Montare gli albumi a neve. Unirli con la pastella.
 
6. Versare la pastella nella teglia preparata e cuocere la torta per 50-55 minuti. Lasciar raffreddare completamente.
 
7. Sbattete il ​​latte condensato con il succo di limone. Coprite la torta raffreddata con la panna e tagliatela a quadretti prima di servire.
 

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.647 video • 0 foto
317.425.690 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Quadrotti al limone: l'inebriante aroma dell'agrume in un soffice pan di spagna!
     Quadrotti al limone: l'inebriante aroma dell'agrume in un soffice pan di spagna! 549 • di Cose Squisite
    Polvere di arancia e limone: la ricetta dell'aroma agli agrumi da preparare a casa
     Polvere di arancia e limone: la ricetta dell'aroma agli agrumi da preparare a casa 0 • di Redazione Cucina
  2. Pan di Spagna di Iginio Massari
     Pan di Spagna di Iginio Massari Il pan di Spagna di Iginio Massari è la ricetta dell'impasto base della pasticceria a firma del celebre maestro. Alto, soffice e profumato, viene confezionato con uova, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, sale e scorza di limone.
    Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini
     Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini 0 • di Redazione Cucina
  3. Pan di Spagna integrale
     Pan di Spagna integrale Il pan di Spagna integrale è una variante rustica del classico pan di Spagna, preparata con zucchero di canna e farina integrale. È ottima da gustare così com'è, o da farcire con le creme preferite.
    Pan di Spagna
     Pan di Spagna 0 • di Pietro Zanella
  4. 12 ricette golose che puoi preparare con dei semplici limoni!
     12 ricette golose che puoi preparare con dei semplici limoni! 132251 • di Migliori idee in cucina
    Quadrotti cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Quadrotti cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  5. Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso
     Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso 1205 • di Ricette In Cucina
    Polvere di limone: la ricetta geniale per riutilizzare le bucce degli agrumi
     Polvere di limone: la ricetta geniale per riutilizzare le bucce degli agrumi 0 • di Melissa Dolci
  6. Come farcire il pan di Spagna: idee semplici e golose
     Come farcire il pan di Spagna: idee semplici e golose Soffice e spugnoso, il pan di Spagna si presta a essere abbinato a creme voluttuose, come chantilly, diplomatica o l'inossidabile pasticciera, per creare dolci semplici, ma che non passano inosservati.
    Pan di Spagna senza uova
     Pan di Spagna senza uova Il pan di Spagna senza uova è la variante senza uova della preparazione di base più celebre della pasticceria italiana. Una base versatile e altrettanto golosa e soffice, proprio come l'originale, adatta a chi soffre di allergie o intolleranze, segue un'alimentazione vegana oppure vuole semplicemente realizzare un dolce più leggero.
  7. Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto
     Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto Base inconfondibile di infiniti dolci, il pan di Spagna perfetto deve essere soffice, alto e spugnoso al punto giusto: lo avete preparato ma qualcosa è andato storto? Allora forse siete caduti in uno di questi sette errori. Vediamo come evitarli e come preparare un pan di Spagna degno di questo nome.
    Come fare il pan di Spagna con la ricetta di Sal De Riso
     Come fare il pan di Spagna con la ricetta di Sal De Riso La ricetta del pan di Spagna del maestro Sal De Riso, per ottenere un dolce classico soffice, arioso e invitante: da gustare così com'è o da farcire come preferisci.
  8. Torta mousse ai frutti di bosco: un morbidissimo pan di Spagna con una deliziosa mousse
     Torta mousse ai frutti di bosco: un morbidissimo pan di Spagna con una deliziosa mousse 1653 • di Ricette In Cucina
    Torta delizia al limone: la ricetta del dessert soffice e profumato
     Torta delizia al limone: la ricetta del dessert soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina