Petto di pollo farcito: come farlo sugoso e saporito!

pubblicato il 18 agosto 2020 alle ore 11:40
Ecco una ricetta facile e veloce per preparare un petto di pollo da leccarsi i baffi! 

INGREDIENTI
500g di petto di pollo
25g di burro
3 spicchi d'aglio
4g di sale
4g di pepe
1 pomodoro
50g di formaggio
Olio
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate il burro con il pepe e l’aglio tritato.
  2. Tagliate il pomodoro a fette.
  3. Aprite a metà i petti di pollo e schiacciateli con il batticarne.
  4. Condite il pollo con il sale e spalamateci sopra il burro condito. Farcite i petti di pollo con le fette di pomodoro e il formaggio.
  5. Oliate la teglia e posizionate il pollo. Spalamateci sopra il burro condito.
  6. Cuocete in forno a 190° per 30 minuti.
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