Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà!

pubblicato il 19 agosto 2020 alle ore 10:45
Ecco un'idea facile e gustosa per preparare una cena a base di zucchine in pochi passi! 

INGREDIENTI
2 zucchine (300g)
5 uova
50g di farina 00
60g di parmigiano
60g di panna da cucina
10ml di olio
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine a fette molto sottili. Cuocetele in padella con un po’ d'olio e aggiungete il sale e il pepe. Quando sono cotte, spremete via l’umidità dalle zucchine.
  2. Sbattete le uova con la panna da cucina. Aggiungete il formaggio grattugiato, il sale e la farina. Intingete le zucchine nella pastella.
  3. Oliate gli stampi per i muffin e versate il composto.
  4. Cuocete in forno a 180° per 15-20 minuti.
-----------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.492 video • 0 foto
312.516.435 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà!
     Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà! 5739 • di Cose Squisite
    Nuvole soffici di zucchine
     Nuvole soffici di zucchine 0 • di Redazione Cucina
  2. Frittelline nuvola alle zucchine
     Frittelline nuvola alle zucchine Le frittelline nuvola alle zucchine sono dei bocconcini dorati e croccanti fuori, e soffici e ariosi al cuore, preparati immergendo le zucchine in una pastella, arricchita con il lievito in polvere e l'albume montato a neve, a base di acqua, farina, tuorlo, sale e parmigiano grattugiato. Fritte in olio di semi bollente, sono perfette da proporre come antipasto o aperitivo.
    Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite
     Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite Le nuvole di zucchine e Grana Padano DOP sono delle morbide e gustose frittelle che con pochi e semplici ingredienti saranno pronte in men che non si dica! Buone sia calde che fredde, sono veloci e versatili, ottime per un antipasto sfizioso, un contorno saporito o come accompagnamento ad un aperitivo in compagnia! Bocconcini fragranti e saporiti, croccanti all’esterno e morbidi dentro, dopo appena un morso sentirete sprigionarsi il profumo di Grana Padano DOP perfetto insieme al gusto delle zucchine.
  3. Nuvole di zucchine: la ricetta veloce per un piatto strepitoso
     Nuvole di zucchine: la ricetta veloce per un piatto strepitoso 7795 • di Ricette In Cucina
    Uovo nuvola: la ricetta della pietanza veloce e originale
     Uovo nuvola: la ricetta della pietanza veloce e originale 0 • di Redazione Cucina
  4. Nuvole di riso: la ricetta originale cinese
     Nuvole di riso: la ricetta originale cinese 0 • di Redazione Cucina
    Plumcake alle zucchine
     Plumcake alle zucchine Il plumcake alle zucchine è un antipasto ricco e saporito, preparato con un impasto a base di uova, farina, latte, lievito e olio, arricchito con zucchine grattugiate, formaggi misti e basilico fresco. Facile e goloso, conquisterà grandi e piccini.
  5. Nuvola di frittata
     Nuvola di frittata 0 • di Redazione Cucina
    7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio!
     7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio! 3015 • di Migliori idee in cucina
  6. Frittata di zucchine e ricotta
     Frittata di zucchine e ricotta La frittata di zucchine e ricotta è una variante della frittata di zucchine, resa ancora più morbida e saporita dalla ricotta fresca. Perfetta da preparare anche all'ultimo momento e da servire come secondo per qualsiasi pranzo o cena di famiglia, conquisterà grandi e piccini con la sua bontà.
    Zucchine fritte in pastella: croccanti e saporite!
     Zucchine fritte in pastella: croccanti e saporite! 3270 • di Cose Squisite
  7. Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola
     Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola La crema paradiso è una crema soffice e candida, proprio come una nuvola. Perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire torte, muffin e pasticcini. Scoprite la ricetta.
    Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice
     Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice 0 • di Redazione Cucina
  8. Toast con zucchine
     Toast con zucchine Il toast con zucchine è una ricetta facile e golosa, ideale da gustare come piatto unico o ricco spuntino. Due fette di pane in cassetta integrale racchiudono al loro interno un ripieno cremoso e saporito a base di prosciutto cotto, provola e besciamella, frullata in un mixer con le zucchine grattugiate. Ultimato in superficie con altra besciamella, parmigiano e mozzarella grattugiati e tostato poi in forno caldo, conquisterà tutti per consistenza croccante e interno morbido e filante.
    Frittata nuvola
     Frittata nuvola 0 • di Redazione Cucina