Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà!

pubblicato il 19 agosto 2020 alle ore 10:45
Ecco un'idea facile e gustosa per preparare una cena a base di zucchine in pochi passi! 

INGREDIENTI
2 zucchine (300g)
5 uova
50g di farina 00
60g di parmigiano
60g di panna da cucina
10ml di olio
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine a fette molto sottili. Cuocetele in padella con un po’ d'olio e aggiungete il sale e il pepe. Quando sono cotte, spremete via l’umidità dalle zucchine.
  2. Sbattete le uova con la panna da cucina. Aggiungete il formaggio grattugiato, il sale e la farina. Intingete le zucchine nella pastella.
  3. Oliate gli stampi per i muffin e versate il composto.
  4. Cuocete in forno a 180° per 15-20 minuti.
-----------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.549 video • 0 foto
314.001.192 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà!
     Nuvole di zucchine: la ricetta saporita che vi conquisterà! 5741 • di Cose Squisite
    Nuvole soffici di zucchine
     Nuvole soffici di zucchine 0 • di Redazione Cucina
  2. Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite
     Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite Le nuvole di zucchine e Grana Padano DOP sono delle morbide e gustose frittelle che con pochi e semplici ingredienti saranno pronte in men che non si dica! Buone sia calde che fredde, sono veloci e versatili, ottime per un antipasto sfizioso, un contorno saporito o come accompagnamento ad un aperitivo in compagnia! Bocconcini fragranti e saporiti, croccanti all’esterno e morbidi dentro, dopo appena un morso sentirete sprigionarsi il profumo di Grana Padano DOP perfetto insieme al gusto delle zucchine.
    Frittelline nuvola alle zucchine
     Frittelline nuvola alle zucchine Le frittelline nuvola alle zucchine sono dei bocconcini dorati e croccanti fuori, e soffici e ariosi al cuore, preparati immergendo le zucchine in una pastella, arricchita con il lievito in polvere e l'albume montato a neve, a base di acqua, farina, tuorlo, sale e parmigiano grattugiato. Fritte in olio di semi bollente, sono perfette da proporre come antipasto o aperitivo.
  3. Uovo nuvola: la ricetta della pietanza veloce e originale
     Uovo nuvola: la ricetta della pietanza veloce e originale 0 • di Redazione Cucina
    Nuvole di zucchine: la ricetta veloce per un piatto strepitoso
     Nuvole di zucchine: la ricetta veloce per un piatto strepitoso 7795 • di Ricette In Cucina
  4. Nuvola di frittata
     Nuvola di frittata 0 • di Redazione Cucina
    Nuvole di riso: la ricetta originale cinese
     Nuvole di riso: la ricetta originale cinese 0 • di Redazione Cucina
  5. Plumcake alle zucchine
     Plumcake alle zucchine Il plumcake alle zucchine è un antipasto ricco e saporito, preparato con un impasto a base di uova, farina, latte, lievito e olio, arricchito con zucchine grattugiate, formaggi misti e basilico fresco. Facile e goloso, conquisterà grandi e piccini.
    7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio!
     7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio! 3015 • di Migliori idee in cucina
  6. Frittata di zucchine e ricotta
     Frittata di zucchine e ricotta La frittata di zucchine e ricotta è una variante della frittata di zucchine, resa ancora più morbida e saporita dalla ricotta fresca. Perfetta da preparare anche all'ultimo momento e da servire come secondo per qualsiasi pranzo o cena di famiglia, conquisterà grandi e piccini con la sua bontà.
    Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice
     Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittata nuvola
     Frittata nuvola 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine fritte in pastella: croccanti e saporite!
     Zucchine fritte in pastella: croccanti e saporite! 3271 • di Cose Squisite
  8. Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola
     Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola La crema paradiso è una crema soffice e candida, proprio come una nuvola. Perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire torte, muffin e pasticcini. Scoprite la ricetta.
    Toast con zucchine
     Toast con zucchine Il toast con zucchine è una ricetta facile e golosa, ideale da gustare come piatto unico o ricco spuntino. Due fette di pane in cassetta integrale racchiudono al loro interno un ripieno cremoso e saporito a base di prosciutto cotto, provola e besciamella, frullata in un mixer con le zucchine grattugiate. Ultimato in superficie con altra besciamella, parmigiano e mozzarella grattugiati e tostato poi in forno caldo, conquisterà tutti per consistenza croccante e interno morbido e filante.