Gnocchetti di patate cinesi: il piatto etnico da provare!

pubblicato il 26 novembre 2022 alle ore 15:10
INGREDIENTI
2 patate
200g di fecola di patate
150ml di acqua
2 spicchi d'aglio tritati
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di zucchero
4 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di cipollotto tritato
3 cucchiai di olio di avocado

PREPARAZIONE
1. Pela e taglia le patate a pezzetti. Mettile nella teglia e coprila con la pellicola. Fai dei buchi e cuoci in microonde per 10 minuti.
2. Schiaccia le patate e mescolale con la fecola di patate e l'acqua. Impasta con le mani per ottenere un composto compatto.
3. Ricava delle piccole polpette schiacciate e usa la bocca della bottiglia per fare un leggere segno, così da formare una sorta di funghi.
4. Cuocili nell'acqua bollente per circa 2 minuti.
5. Mescola gli gnocchi con l'aglio macinato, il peperoncino in polvere, la salsa di soia, lo zucchero, il peperoncino in polvere, il cipollotto e l'olio di avocado. 
------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com

È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.584 video • 0 foto
315.042.427 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Gnocchetti di patate cinesi: il piatto etnico da provare!
     Gnocchetti di patate cinesi: il piatto etnico da provare! 321 • di Cose Squisite
    Gnocchetti di patate a forma di fungo: la ricetta gustosa e sfiziosa
     Gnocchetti di patate a forma di fungo: la ricetta gustosa e sfiziosa Gli gnocchetti di patate a forma di fungo non solo buoni, ma anche particolari a vedersi. Ecco la ricetta di questo primo piatto insolito.
  2. Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare
     Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare La pasticceria cinese, come il resto della gastronomia del Paese asiatico, è un patrimonio di ricette molto vasto: ecco delle ricette di dolci cinesi semplici e golosi da provare per familiarizzare con questa grande tradizione.
    Riso alla cantonese: la rivisitazione del piatto simbolo della cucina cinese
     Riso alla cantonese: la rivisitazione del piatto simbolo della cucina cinese Il riso alla cantonese è un grande classico della cucina etnica. Questa ricetta, che prende il nome dalla regione cinese del Guangdong (Canton), è amata in tutto il mondo per la sua semplicità di esecuzione e per il perfetto equilibrio di sapori esaltati in modo naturale e senza l’uso di spezie.
  3. Gnocchetti ai frutti di mare
     Gnocchetti ai frutti di mare 0 • di Julia Gulisano
    Cucina cinese: 18 ricette tipiche della tradizione culinaria cinese
     Cucina cinese: 18 ricette tipiche della tradizione culinaria cinese La cucina cinese è un patrimonio di ricette e tradizioni locali ricco e antichissimo: se vuoi prendere familiarità con i piatti cinesi, ecco alcune ricette da provare come il riso alla cantonese, gli involtini primavera e le nuvole di drago.
  4. Gnocchetti con le cozze di Persegani
     Gnocchetti con le cozze di Persegani Gli gnocchetti con le cozze di Persegani sono un primo piatto tratto dal libro dello chef e noto conduttore televisivo, a base di gnocchi di patate fatti in casa mantecati con un sughetto di pomodorini, cozze, vino bianco, olio, aglio e prezzemolo fresco.
    Gnocchetti alla curcuma
     Gnocchetti alla curcuma Gli gnocchetti alla curcuma sono un primo veloce e profumato, perfetto per qualsiasi pranzo o cena. Gli gnocchetti vengono conditi con un sughetto di zucchine, speck e crema di parmigiano e curcuma.
  5. Spätzle: la ricetta degli gnocchetti tirolesi
     Spätzle: la ricetta degli gnocchetti tirolesi Gli spätzle sono i celebri gnocchetti tipici della tradizione tirolese. Dalla consistenza molto morbida, diversa dai classici gnocchi di patate, sono preparati con farina, uova e acqua, quindi confezionati con uno speciale strumento, chiamato Spätzlehobel: una sorta di grattugia che, fatta scivolare avanti e indietro, consentirà all'impasto di cadere a piccole gocce nell'acqua bollente. Una volta lessati, vi basterà saltarli in padella con burro ed erba cipollina, per un risultato cremoso e irresistibile. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta e serviteli come primo piatto in occasione di un bel pranzo di famiglia.  
    Gnocchetti tricolore: la ricetta del primo piatto gustoso e scenografico
     Gnocchetti tricolore: la ricetta del primo piatto gustoso e scenografico Gli gnocchetti di patate sono un primo goloso e scenografico, perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o un'occasione di festa. L'impasto degli gnocchi, diviso in parti uguali, viene addizionato con purea di barbabietole rosse, spinaci frullati e curcuma in polvere. Il tutto, per un piatto delicato e dal gusto avvolgente, condito con una salsa veloce e aromatica a base di burro e salvia. Scopri la nostra ricetta per farli in casa.
  6. Tabulé di verdure e pesce: la rivisitazione golosa di un classico etnico
     Tabulé di verdure e pesce: la rivisitazione golosa di un classico etnico In arabo significa “leggermente speziato” e il tabulé di verdure e pesce (o tabbouleh) è proprio questo: un piatto mediterraneo a base di bulgur, cous cous o altri piccoli cereali che insieme a verdure ed erbe aromatiche diventano un'insalata etnica perfetta per la tavola estiva.
    Gnocchetti con funghi e taleggio: il primo piatto cremoso e saporito da provare subito
     Gnocchetti con funghi e taleggio: il primo piatto cremoso e saporito da provare subito 937 • di Easy Gourmet
  7. Ravioli cinesi al vapore
     Ravioli cinesi al vapore 0 • di Michele Ghedini
    Ravioli cinesi al vapore: la ricetta dei jiaozi tipici della cucina cinese
     Ravioli cinesi al vapore: la ricetta dei jiaozi tipici della cucina cinese 0 • di Redazione Cucina
  8. Malloreddus al pomodoro: la ricetta per preparare i saporiti gnocchetti sardi
     Malloreddus al pomodoro: la ricetta per preparare i saporiti gnocchetti sardi 1858 • di Ricette In Cucina
    Gnocchetti sardi alla contadina
     Gnocchetti sardi alla contadina Gli gnocchetti sardi alla contadina sono primo tipico della cucina regionale preparato con i malloreddus: un formato di pasta corta a forma di piccola conchiglia rigata, condito qui con fagioli bianchi di Spagna, pancetta croccante e passata di pomodoro.