Gnocchetti di patate cinesi: il piatto etnico da provare!

pubblicato il 26 novembre 2022 alle ore 15:10
INGREDIENTI
2 patate
200g di fecola di patate
150ml di acqua
2 spicchi d'aglio tritati
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di zucchero
4 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di cipollotto tritato
3 cucchiai di olio di avocado

PREPARAZIONE
1. Pela e taglia le patate a pezzetti. Mettile nella teglia e coprila con la pellicola. Fai dei buchi e cuoci in microonde per 10 minuti.
2. Schiaccia le patate e mescolale con la fecola di patate e l'acqua. Impasta con le mani per ottenere un composto compatto.
3. Ricava delle piccole polpette schiacciate e usa la bocca della bottiglia per fare un leggere segno, così da formare una sorta di funghi.
4. Cuocili nell'acqua bollente per circa 2 minuti.
5. Mescola gli gnocchi con l'aglio macinato, il peperoncino in polvere, la salsa di soia, lo zucchero, il peperoncino in polvere, il cipollotto e l'olio di avocado. 
------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com

È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.463 video • 0 foto
310.836.931 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Gnocchetti di patate cinesi: il piatto etnico da provare!
     Gnocchetti di patate cinesi: il piatto etnico da provare! 318 • di Cose Squisite
    Gnocchetti di patate a forma di fungo: la ricetta gustosa e sfiziosa
     Gnocchetti di patate a forma di fungo: la ricetta gustosa e sfiziosa Gli gnocchetti di patate a forma di fungo non solo buoni, ma anche particolari a vedersi. Ecco la ricetta di questo primo piatto insolito.
  2. Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare
     Dolci cinesi: le ricette più gustose da provare La pasticceria cinese, come il resto della gastronomia del Paese asiatico, è un patrimonio di ricette molto vasto: ecco delle ricette di dolci cinesi semplici e golosi da provare per familiarizzare con questa grande tradizione.
    Riso alla cantonese: la rivisitazione del piatto simbolo della cucina cinese
     Riso alla cantonese: la rivisitazione del piatto simbolo della cucina cinese Il riso alla cantonese è un grande classico della cucina etnica. Questa ricetta, che prende il nome dalla regione cinese del Guangdong (Canton), è amata in tutto il mondo per la sua semplicità di esecuzione e per il perfetto equilibrio di sapori esaltati in modo naturale e senza l’uso di spezie.
  3. Gnocchetti con le cozze di Persegani: la ricetta del primo piatto fragrante e saporito
     Gnocchetti con le cozze di Persegani: la ricetta del primo piatto fragrante e saporito Gli gnocchetti con le cozze di Persegani sono un primo piatto tratto dal libro dello chef e noto conduttore televisivo, a base di gnocchi di patate fatti in casa mantecati con un sughetto di pomodorini, cozze, vino bianco, olio, aglio e prezzemolo fresco.
    Gnocchetti ai frutti di mare
     Gnocchetti ai frutti di mare 0 • di Julia Gulisano
  4. Cucina cinese: 24 ricette tipiche della tradizione culinaria cinese
     Cucina cinese: 24 ricette tipiche della tradizione culinaria cinese La cucina cinese è un patrimonio di ricette e tradizioni locali ricco e antichissimo: se vuoi prendere familiarità con i piatti cinesi, ecco alcune ricette da provare come il riso alla cantonese, gli involtini primavera e le nuvole di drago.
    Gnocchetti tricolore: la ricetta del primo piatto gustoso e scenografico
     Gnocchetti tricolore: la ricetta del primo piatto gustoso e scenografico Gli gnocchetti di patate sono un primo goloso e scenografico, perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o un'occasione di festa. L'impasto degli gnocchi, diviso in parti uguali, viene addizionato con purea di barbabietole rosse, spinaci frullati e curcuma in polvere. Il tutto, per un piatto delicato e dal gusto avvolgente, condito con una salsa veloce e aromatica a base di burro e salvia. Scopri la nostra ricetta per farli in casa.
  5. Spätzle: la ricetta degli gnocchetti tirolesi
     Spätzle: la ricetta degli gnocchetti tirolesi Gli spätzle sono i celebri gnocchetti tipici della tradizione tirolese. Dalla consistenza molto morbida, diversa dai classici gnocchi di patate, sono preparati con farina, uova e acqua, quindi confezionati con uno speciale strumento, chiamato Spätzlehobel: una sorta di grattugia che, fatta scivolare avanti e indietro, consentirà all'impasto di cadere a piccole gocce nell'acqua bollente. Una volta lessati, vi basterà saltarli in padella con burro ed erba cipollina, per un risultato cremoso e irresistibile. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta e serviteli come primo piatto in occasione di un bel pranzo di famiglia.  
    Gnocchetti alla curcuma: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Gnocchetti alla curcuma: la ricetta del primo piatto veloce e saporito Gli gnocchetti alla curcuma sono un primo veloce e profumato, perfetto per qualsiasi pranzo o cena. Gli gnocchetti vengono conditi con un sughetto di zucchine, speck e crema di parmigiano e curcuma.
  6. Ravioli cinesi al vapore: la ricetta dei jiaozi tipici della cucina cinese
     Ravioli cinesi al vapore: la ricetta dei jiaozi tipici della cucina cinese 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchetti con funghi e taleggio: il primo piatto cremoso e saporito da provare subito
     Gnocchetti con funghi e taleggio: il primo piatto cremoso e saporito da provare subito 934 • di Easy Gourmet
  7. Tabulé di verdure e pesce: la rivisitazione golosa di un classico etnico
     Tabulé di verdure e pesce: la rivisitazione golosa di un classico etnico In arabo significa “leggermente speziato” e il tabulé di verdure e pesce (o tabbouleh) è proprio questo: un piatto mediterraneo a base di bulgur, cous cous o altri piccoli cereali che insieme a verdure ed erbe aromatiche diventano un'insalata etnica perfetta per la tavola estiva.
    Ravioli cinesi al vapore
     Ravioli cinesi al vapore 0 • di Michele Ghedini
  8. Malloreddus al pomodoro: la ricetta per preparare i saporiti gnocchetti sardi
     Malloreddus al pomodoro: la ricetta per preparare i saporiti gnocchetti sardi 1858 • di Ricette In Cucina
    L'oscura storia dei biscottini della fortuna: il dessert cinese che cinese non è
     L'oscura storia dei biscottini della fortuna: il dessert cinese che cinese non è Senza la II Guerra Mondiale e tutte le peripezie che gli emigranti giapponesi hanno dovuto subire negli Stati Uniti, probabilmente oggi non avremmo i biscottini della fortuna in tutto il mondo. Vediamo la vera storia dietro il dessert tipico dei ristoranti cinesi.