Rose di patate al forno: bellissime e sfiziose!

Una ricetta semplice e veloce per un risultato che sorprenderà tutti!

INGREDIENTI
Patate
Acqua
Olio d'oliva
Erbe aromatiche
Olio per ungere la teglia

PREPARAZIONE
1. Sbuccia e affetta sottilmente le patate con la mandolina. Immergile nell’acqua e lavale bene.
2. Scola le patate e asciugale con un panno. Schiaccia con le mani per eliminare l’acqua in eccesso.
3. In una ciotola unisci l’olio d’oliva con le erbe aromatiche e mescola le patate.
4. Disponi su un tagliere 4 fette di patate e arrotolale per ottenere il centro della rosa. 
5. Ungi lo stampo per muffin con l’olio d’oliva. Posiziona le patate come mostrato nel video per formare le rose.
6. Cuocile in forno a 190° per 20 minuti.
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