Torta bicolore: soffice e alta tutta da gustare!

pubblicato il 14 gennaio 2021 alle ore 11:50
Soffice e profumata, la torta bicolore è il dolce che conquisterà tutta la famiglia!

INGREDIENTI
3 uova
230g di zucchero
50ml di latte
40g di burro morbido
230g di farina 00
Estratto di vaniglia
3 cucchiai di cacao in polvere
16g di lievito in polvere per dolci
 
Crema ganache

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete il latte, il burro, l’estratto di vaniglia, la farina, il lievito in polvere e mescolate.
  2. Dividete l’impasto in 2 parti e mescolate una parte con il cacao in polvere.
  3. Imburrate lo stampo circolare e versate i 2 impasti contemporaneamente.
  4. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
  5. Versate la ganache sulla torta raffreddata.
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