Sformato di pollo: da preparare per una cena ricca e saporita!

pubblicato il 5 febbraio 2021 alle ore 12:45
Pochi e semplici ingredienti per preparare una cena a base di pollo facile e sfiziosa! 

INGREDIENTI
2 petti di pollo
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
1/2 cucchiaino di paprika
2 uova
150ml di panna da cucina
1/2 cucchiaino di curry
1/2 cucchiaino di un mix di spezie
1/2 cucchiaino di origano
1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
1 pomodoro a fette
3 cucchiai di parmigiano grattugiato

PREPARAZIONE
  1. Tagliate i petti di pollo a pezzi. Conditeli con il sale, il pepe e la paprika. Trasferite i pezzi di pollo nella teglia e stendeteli bene.
  2. Sbattete le uova con la panna da cucina, il curry, il mix di spezie, l’origano e i fiocchi di peperoncino. Versate il composto nella teglia.
  3. Tagliate il pomodoro a fette e posizionatele nella teglia. Infornate a 190° per 20 minuti.
  4. Servite lo sformato con il parmigiano.
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