Caramelle mou fatte in casa: come prepararle in pochi e semplici passi!
pubblicato il 20 gennaio 2021 alle ore 12:10
Farle in casa è semplicissimo!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
60g di burro
150ml di panna da montare
250g di zucchero
PREPARAZIONE
- Sciogliete il burro nella padella. Aggiungete lo zucchero gradualmente senza smettere di mescolare.
- Quando si forma il caramello versate la panna da montare e continuate a mescolare a fuoco medio. Cuocete per circa 7 minuti, fin quando non diventa denso e dorato.
- Trasferite il caramello in una ciotola con la carta forno e lasciate in frigo per 2 ore.
- Tagliate a pezzetti e incartate le caramelle nella carta forno.
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