Caramelle gommose al limone: come farle in casa in pochi passi!

pubblicato il 2 luglio 2020 alle ore 11:10
Più naturali e golose, ecco come preparare delle caramelle gommose in casa in pochi minuti.

INGREDIENTI
1 ½ arancia
1 limone
400g di zucchero
100ml di acqua
20g di gelatina
 
PREPARAZIONE
  1. Grattugiate il limone e l'arancia. Spremete i 2 agrumi. Aggiungete la gelatina nel succo e mescolate.
  2. Cuocete lo zucchero nell'acqua e mescolate bene. Aggiungete la scorza grattugiata e lasciate bollire.
  3. Togliete dal fuoco e versate il succo. Filtratelo attraverso il colino.
  4. Mettete la pellicola sulla teglia e versate il composto. Mettete in frigo fino a che non si solidifica.
  5. Distribuite lo zucchero su entrambi i lati e rimuovete la pellicola.
  6. Tagliate in dei quadrati e servite.
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