Caramelle gommose alla frutta: come farle in casa in modo naturale!

pubblicato il 3 febbraio 2022 alle ore 12:30
Una ricetta facile e veloce per realizzare delle caramelle genuine e pronte in pochi minuti.

INGREDIENTI
200ml di succo d'arancia
200ml di succo di melagrana
200ml di succo di kiwi
 
Per ogni gusto:
100g di zucchero
60g di amido di mais

PREPARAZIONE
  1. Versate nella pentola il succo d’arancia, l’amido di mais, lo zucchero e mescolate sul fuoco finché non si addensa.
  2. Trasferite il composto nella sac a poche e formate diverse caramelle sulla tegia.
  3. Ripetete il procedimento anche con il succo di melagrana e di kiwi.
  4. Lasciate riposare 20 minuti per far asciugare e impanate le caramelle gommose nello zucchero.
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