Gelatine di frutta: 4 ricette per farle in un attimo!

Gelatina fatta in casa: la ricetta facile per i dolci alla frutta La gelatina fatta in casa è una preparazione di base semplice e veloce: un addensante naturale senza colla di pesce, ideale per lucidare crostate di frutta o preparare aspic, budini e cheesecake.

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Cheesecake senza gelatina La cheesecake senza gelatina è un dolce fresco e goloso, realizzato con una base di biscotti e una crema senza cottura di yogurt, formaggio spalmabile e panna montata. Viene decorata qui con un coulis ai frutti di bosco, frutti interi e foglioline di menta e, per essere gustata in tutta la sua bontà, è preferibile prepararla con diverse ore di anticipo.

Gelatina di limoni: la ricetta della conserva facile e golosa La gelatina di limoni è una conserva semplice e genuina, ottima da utilizzare per la preparazione di dolci al cucchiaio, gelati, sorbetti, crostate e torte alla frutta. Questa squisita gelatina può essere gustata a colazione o a merenda, spalmata su una fetta di pane fresco o una fetta biscottata, ma anche abbinata a ingredienti salati, come formaggi freschi o stagionati, per un aperitivo sfizioso.
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Gelatina di vino: la ricetta veloce per farla in casa La gelatina di vino è una ricetta semplice e versatile, perfetta da utilizzare in cucina per accompagnare taglieri di formaggi, pietanze salate e preparazioni dolci. Densa e cremosa, si prepara con solo 3 ingredienti: vino rosso, zucchero semolato e gelatina in fogli.

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