Spiedini di mortadella e formaggio fritti: filanti e irresistibili!

pubblicato il 2 febbraio 2021 alle ore 12:30
Se siete alla ricerca di una idea sfiziosa e saporita per la vostra cena in famiglia, ci pensiamo noi! Ecco come preparare degli spiadini filanti in pochi passi: 

INGREDIENTI
Formaggio, tagliata a cubetti;
Mortadella, tagliata a cubetti;
3 uova;
Pangrattato;
Farina;
500ml di latte;
50g di burro;
40g di farina 00;
Sale qb.

PREPARAZIONE
  1. Tagliate a pezzi la mortadella e il formaggio. Infilateli negli spiedini.
  2. Per preparare la besciamella: Fate sciogliere il burro e aggiungete la farina. Mescolate e versate il latte un poco alla volta. Fate cuocere fino a quando non si addensa per 5-7 minuti, mescolando costantemente. Lasciate raffreddare leggermente.
  3. Intingete gli spiedini nella besciamella, infarinateli, intingete anche nelle uova sbattute e impanateli nel pangrattato.
  4. Friggete gli spiedini nell'olio bollente per circa 5-6 minuti.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.376 video • 0 foto
308.425.111 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Formaggio filante: 3 ricette da acquolina in bocca!
     Formaggio filante: 3 ricette da acquolina in bocca! 161 • di Migliori idee in cucina
    4 Idee sfiziose con un cuore di formaggio filante!
     4 Idee sfiziose con un cuore di formaggio filante! 220 • di Migliori idee in cucina
  2. 4 Ricette con formaggio filante da provare assolutamente!
     4 Ricette con formaggio filante da provare assolutamente! 421 • di Migliori idee in cucina
    Mortadella fritta
     Mortadella fritta La mortadella fritta è una ricetta semplice ma molto gustosa, perfetta da portare in tavola come sfizioso antipasto o godurioso secondo. La mortadella, tagliata a fette, viene passata nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato e fritta quindi in olio bollente: per un risultato croccante fuori e morbido al cuore.
  3. Cos'è lo stecco alla petroniana, il fritto bolognese con la mortadella quasi dimenticato
     Cos'è lo stecco alla petroniana, il fritto bolognese con la mortadella quasi dimenticato Un fritto quasi dimenticato fino a poco tempo fa ma di cui Pellegrino Artusi parlava già tra fine 1800 e inizio 1900. Che cos'è lo stecco alla petroniana? Come è fatto questo goloso spiedino di mortadella e formaggio dolce?
    Spiedini di pollo fritti dal cuore filante: l'idea sfiziosa per una cena irresistibile!
     Spiedini di pollo fritti dal cuore filante: l'idea sfiziosa per una cena irresistibile! 790 • di Cose Squisite
  4. Spiedini di pollo e formaggio: filanti e gustosi!
     Spiedini di pollo e formaggio: filanti e gustosi! 430 • di Cose Squisite
    Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia!
     Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia! 860 • di Cose Squisite
  5. Bastoncini di formaggio: la ricetta degli stuzzichini fritti sfiziosi e filanti
     Bastoncini di formaggio: la ricetta degli stuzzichini fritti sfiziosi e filanti 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone con mortadella e formaggio: la ricetta della pietanza semplice e stuzzicante
     Polpettone con mortadella e formaggio: la ricetta della pietanza semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  6. Spiedini di carne al formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso
     Spiedini di carne al formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di lonza con prosciutto e formaggio: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa
     Spiedini di lonza con prosciutto e formaggio: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa 2734 • di Redazione Cucina
  7. Calzoni fritti con prosciutto e formaggio: la ricetta dei calzoni farciti golosi e filanti
     Calzoni fritti con prosciutto e formaggio: la ricetta dei calzoni farciti golosi e filanti 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di melanzane: la ricetta dei rotolini con prosciutto e formaggio
     Spiedini di melanzane: la ricetta dei rotolini con prosciutto e formaggio Gli spiedini di melanzane sono un antipasto sfizioso e saporito, perfetto per qualunque pranzo o cena d'estate. Le fette di melanzane vengono panate, farcite con prosciutto e formaggio, quindi cotte in forno finché non saranno ben gratinate e filanti.
  8. Spiedini di mozzarelline fritte: la ricetta veloce per un aperitivo sfizioso
     Spiedini di mozzarelline fritte: la ricetta veloce per un aperitivo sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Triangoli fritti ripieni di formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso
     Triangoli fritti ripieni di formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso 0 • di Redazione Cucina