Frittata ripiena a spirale: il modo originale di servire un piatto delizioso!

pubblicato il 5 marzo 2021 alle ore 14:20
Facile e sfiziosa, ecco una frittata che piacerà a grandi e piccini! 

INGREDIENTI
Mortadella
3 uova
Olio d'oliva
Sale e pepe
Formaggio
 

PREPARAZIONE
  1. Tagliate a cubetti la mortadella. Posizionate i pezzi in padella formando una spirale. Cuocete entrambi i lati.
  2. Sbattete le uova con il sale e il pepe.
  3. Versate un po’ d’olio nella padella e il composto di uova. Fate cuocere con il coperchio.
  4. Aggiungete il formaggio su un lato della frittata e piegatela. Cuocete finché il formaggio non si sarà sciolto.
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