Polpette con patate al forno: perfette e pronte in poco tempo!

pubblicato il 16 febbraio 2021 alle ore 11:27
Avete mai visto questo trucchetto per fare le polpette? La vostra cena sarà pronta in pochi minuti e il risultato sarà delizioso!

INGREDIENTI
4-5 patate
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1/3 cucchiaino di pepe
Rosmarino fresco q.b.

500g di carne macinata
50g di formaggio grattugiato
50g di pangrattato
1 uovo intero
1/2 cucchiaino di sale
1/3 di cucchiaino di aglio in polvere

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la carne macinata con il formaggio grattugiato, il pangrattato, l’uovo, il sale, il pepe e l’aglio in polvere. Ricavate delle piccole polpette.
  2. Sbucciate e tagliate le patate a pezzi. Conditele con l’olio, il sale, il pepe, l’aglio in polvere e il rosmarino.
  3. Trasferite le patate nella teglia e cuocetele in forno a 180° per 15 minuti.
  4. Successivamente aggiungete le polpette nella teglia e cuocete a 160° per 35-40 minuti.
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