Fragole sciroppate: la conserva golosa da preparare a casa!

pubblicato il 26 maggio 2022 alle ore 18:25
Una conserva facile e veloce per gustare le fragole anche in autunno!

INGREDIENTI
2kg di fragole
1kg di zucchero
4 vasetti di vetro
Yogurt

PREPARAZIONE
  1. Metti le fragole nella ciotola, versa l’acqua e lascia riposare per 6 minuti. Lavale per bene.
  2. Taglia ogni fragola a metà e mettila nella ciotola. Aggiungi lo zucchero.
  3. Mescola e lascia marinare per 3 ore. Mescola ogni tanto.
  4. Riempi i vasetti di vetro con le fragole sciroppate e il succo.
  5. Chiudile ermeticamente e mettile a testa in giù per almeno una settimana. Puoi conservare le fragole per circa 5/6 mesi fino ad un anno.
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