Vellutata di cavolfiore e carote: la ricetta del primo piatto delicato e gustoso
La vellutata di cavolfiore e carote è un primo piatto leggero e delicato, molto semplice da realizzare: si tratta di una ricetta completa, ideale per le sere più fredde. Grazie al suo sapore dolce e alla sua consistenza setosa, è un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini, che generalmente non le amano. Una pietanza che richiede pochi ingredienti, purché genuini e di qualità, e davvero poco tempo per essere realizzata.
Potete servirla accompagnandola con dei crostini di pane tostato, ma anche aggiungere in cottura della pastina, del farro o del riso. Se la servite ai bambini, frullate la vellutata e servitela così com'è, evitando la guarnizione perché fatta con del peperoncino. Potete consumare questa vellutata anche tiepida o fredda, portandola con voi per il pranzo in ufficio.
Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta della vellutata di carote e patate, altrettanto dolce e delicata, oppure quella della vellutata di cavolo rosso, dal sapore più intenso e sapido.
)
168 VISUALIZZAZIONICose Squisite
150 VISUALIZZAZIONICose Squisite
1089 VISUALIZZAZIONICose Squisite
6593 VISUALIZZAZIONICose Squisite
13441 VISUALIZZAZIONICose Squisite
29469 VISUALIZZAZIONICose Squisite
119 VISUALIZZAZIONICose Squisite
591 VISUALIZZAZIONICose Squisite
8603 VISUALIZZAZIONICose Squisite
828 VISUALIZZAZIONICose Squisite
416 VISUALIZZAZIONICose Squisite
334631 VISUALIZZAZIONICose Squisite
404 VISUALIZZAZIONICose Squisite
153 VISUALIZZAZIONICose Squisite
3658 VISUALIZZAZIONICose Squisite
397 VISUALIZZAZIONICose Squisite
