Vellutata di cavolfiore e carote: la ricetta del primo piatto delicato e gustoso
La vellutata di cavolfiore e carote è un primo piatto leggero e delicato, molto semplice da realizzare: si tratta di una ricetta completa, ideale per le sere più fredde. Grazie al suo sapore dolce e alla sua consistenza setosa, è un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini, che generalmente non le amano. Una pietanza che richiede pochi ingredienti, purché genuini e di qualità, e davvero poco tempo per essere realizzata.
Potete servirla accompagnandola con dei crostini di pane tostato, ma anche aggiungere in cottura della pastina, del farro o del riso. Se la servite ai bambini, frullate la vellutata e servitela così com'è, evitando la guarnizione perché fatta con del peperoncino. Potete consumare questa vellutata anche tiepida o fredda, portandola con voi per il pranzo in ufficio.
Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta della vellutata di carote e patate, altrettanto dolce e delicata, oppure quella della vellutata di cavolo rosso, dal sapore più intenso e sapido.
)
70 VISUALIZZAZIONICose Squisite
109 VISUALIZZAZIONICose Squisite
63 VISUALIZZAZIONICose Squisite
88 VISUALIZZAZIONICose Squisite
153 VISUALIZZAZIONICose Squisite
7269 VISUALIZZAZIONICose Squisite
1290 VISUALIZZAZIONICose Squisite
79 VISUALIZZAZIONICose Squisite
86 VISUALIZZAZIONICose Squisite
4979 VISUALIZZAZIONICose Squisite
1165 VISUALIZZAZIONICose Squisite
2138 VISUALIZZAZIONICose Squisite
349 VISUALIZZAZIONICose Squisite
1079 VISUALIZZAZIONICose Squisite
94 VISUALIZZAZIONICose Squisite
301 VISUALIZZAZIONICose Squisite
